A dió nagyon egészséges
Feladva: 2019. augusztus 18., vasárnap. Kategória/kategóriák: Általános egészségügyi tippek, táplálkozás
Bár a dió magas kalóriatartalmú, rendszeresen kell fogyasztani. A dió sok rendkívül egészséges tápanyagot tartalmaz.
Ezért ésszerűen gazdagíthatja az étrendet. Magas kalóriaszámuk miatt jól kell adagolni őket. Általában egy kis marék dió naponta elegendő.
A dió természetesen csökkenti a koleszterinszintet
A dió mag vagy a fák szárított gyümölcse. Táplálkozási profiljuk hasonló a hüvelyesekéhez. Magas kalóriatartalmukat a zsír nagy aránya magyarázza. A diófélékben található zsírok többsége többszörösen telítetlen zsír. Ezek a zsírok pozitív hatással vannak a szívre és az erekre.
Különösen a dió haladja meg az összes ehető növényt alfa-linolénsav (ALA), omega-3 zsírsav tartalmában. Az American Heart Association szerint a dió ezért különösen fontos a szív egészsége szempontjából.
Sok dió rostot is tartalmaz, amely az egészséges étrend révén elősegíti a koleszterinszint csökkentését. A dió rost- és zsírtartalma együttesen teltségérzetet kelt, így a dió kis adagjai hosszabb szünetekhez vezethetnek a következő étkezés előtt.
A dió szintén kiváló fehérjeforrás. A magas L-arginin-tartalom további nitrogén-monoxid-termelést okoz, ami fontos az erek megfelelő működéséhez.
A dió nagy dózisban folsavat is tartalmaz - egy B-vitamint, amely csökkentheti a homocisztein felhalmozódását. Ez minimalizálja a koszorúér-betegség kockázatát. Néhány dió növényi szterint is tartalmaz. Ezek a természetes anyagok hasznosak a koleszterinszint csökkentésében.
A dió jót tesz a szív egészségének
A diófélék fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár - különösen a szív- és érrendszeri egészség szempontjából:
Egyél sózatlan és száraz pörkölt diót
A dió nagyon kalóriatartalmú, ezért adagokban kell fogyasztani. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy hetente négy adag sótlan, szárazon sült diót fogyasszon el. Az egyik ilyen adag mérete körülbelül 40 gramm teljes dió. Ez nagyjából megegyezik egy kis marék dióval. Javasoljuk, hogy naponta vegyen be egy ilyen kis marék diót.
Ha többféle tápanyagot szeretne, próbáljon vegyes dióféléket fogyasztani.
Már a kis diómennyiség is sok ízt és változatosságot biztosít, és egészségre is hatással van:
- Dió késő délutáni snackként, hogy áthidalják a szakadékot vacsoráig
- Kesudió egy edénnyel, amelyet wokban készítenek
- zöld saláta néhány pekándióval, dióval vagy mandulával
- Keverjen diót a reggeli müzlibe vagy joghurtba
- fenyőmagból vagy pisztáciából készült finom köret a tésztaételekhez
A különböző diófélék (adagok) kalória-, zsír- és rostarányainak áttekintése: