A dióba!

2017. június 28-án 16: 18-kor.

dióba

Egyél egy marék diót nyolc hétig - és a vérben az LDL-koleszterinszint hét százalékkal csökken. Erre utal a müncheni egyetemi kórház kísérlete.

Egy másik eredmény az volt, hogy a diófélék az elhízás ellen is védenek - vagy megfelelő étrend mellett akár az ideális súly elérésében is segíthetnek. Csak akkor, ha betartja a helyes fogyasztást: nem lehet több, mint 30-50 gramm naponta. Az, hogy melyik dió legyen, ízlés szerint változhat.

Videó link: nano/3sat Ha feltörsz, tovább élsz 3sat

E pozitív hatások mellett a vastagbélrák elleni védőhatásukat számos tanulmány is jelzi - mondja Wiebke Schlörmann táplálkozási szakember a Jenai Egyetemről. Egy tanulmány során ő és csapata molekuláris szinten elemezhette a dió egészséget elősegítő hatásait: Eszerint a dió tápanyagai aktiválják a szervezet védekező képességét a reaktív oxigénfajok méregtelenítésére.

Reaktív oxigénfajok - ezek olyan anyagok, amelyeket például ultraibolya sugárzás vagy különféle vegyi anyagok hoznak létre, és sejtkárosodást okozhatnak, ami rákhoz vezet. "A testnek számos védőmechanizmusa van, amelyek ártalmatlanná teszik a reaktív oxigénfajtákat" - magyarázza Schlörmann. A jénai táplálkozási szakemberek kimutatták, hogy ezt diófélék és azok összetevői stimulálják.

Az összes vizsgált diófajta aktiválja a szervezet saját védekezését.A kutatók összesen öt különböző diófajta hatását vizsgálták: makadámia, mogyoró és dió, valamint mandula és pisztácia. Erre a célra a diókat mesterségesen "emésztik" - egy kémcsőben. A tudósok ezután megvizsgálták a kapott emésztőrendszer termékeinek hatékonyságát sejtvonalakon. Megállapították, hogy a védőenzimek, a kataláz és a szuperoxid-diszmutáz aktivitása megnőtt a kezelt sejtekben. Ezenkívül az úgynevezett programozott sejtpusztulást az emésztési termékek indukálják a kezelt rákos sejtekben. Ez a hatás az összes vizsgált diófajtánál megmutatkozott.