A diófélék fogyasztása elősegíti a Creapharma fogyását
LOS ANGELES/LYON - A táplálkozás területén a legfrissebb tanulmányok szerint az elhízás globális járványában és az anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség megjelenésében a cukor a fő bűnös. A New York Times 2017. szeptember 17-én megjelent, nagyon érdekes cikke azt mutatta, hogy az elhízás aránya Brazíliában 1980-ban 7% volt, szemben a 2015-ös 18% -kal, amelynek fő eredete a magas cukortartalmú feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának növekedése. (sütik, üdítők). A zsír, amelyet különösen az 1950-es évek óta emeltek ki, úgy tűnik, az utóbbi években visszatért. A diófélékről nemrégiben készült tanulmány ezt a logikát követi. Valójában az Egyesült Államok Los Angeles-i területén található Loma Linda Egyetem (angolul a Loma Linda University School of Public Health) kutatói felfedezték, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak diót, zsírban gazdag ételt, nagyobb valószínűséggel veszítenek csökken a testsúlyuk, elhízásuk és túlsúlyuk kockázata. A francia Lyonban, a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) szintén részt vett ebben a tanulmányban.
E következtetések levonására a tudósok több mint 373 000 25 és 70 év közötti, 10 európai ország étrendjéről és életmódjáról szóló adatokat elemeztek.
Dr. Joan Sabaté, a Loma Linda Egyetem kutatója, aki elmondta, hogy sokan történelmileg úgy érezték, hogy a magas zsír- és energiatartalmú dió nem jó választás a fogyni vágyók számára. De ezek az eredmények ellentmondanak ennek a kapott ötletnek.
Ebben az ötéves tanulmányban Dr. Sabaté és Dr. Lyon IARC-beli Dr. Heinz Freisling megállapította, hogy a résztvevők átlagosan 2,1 kg-ot híztak a vizsgálat időtartama alatt. Ennek ellenére a diót fogyasztó résztvevők kevesebb súlyt kaptak, mint azok, akik nem ették az ételt, és 5% -kal kisebb eséllyel lettek túlsúlyosak vagy elhízottak. A tudóscsoport elemezte a 373 293 résztvevő étkezési szokásaira és testtömeg-indexére (BMI) vonatkozó információkat, és a rák és táplálkozás európai prospektív vizsgálata által összegyűjtött adatokon dolgozott.