A diófélék fogyasztása valóban hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez

Brice Louvet tudományos szerkesztő 2019. május 7., 10 óra 43 perc

fogyasztása

Egy friss tanulmány megerősíti, hogy a diófélék fogyasztása valóban megakadályozhatja a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy segít csökkenteni a vérnyomást. A tanulmány részletei a Journal of the American Heart Association folyóiratban jelentek meg.

A diónak sok erénye van. Tudjuk például, hogy ennek a diófélének a rendszeres fogyasztása segít megakadályozza az elhízás kockázatát, nak,-nek húgyhólyagrák vagy mell nőknél. De mi a helyzet a szív egészségével? Néhány tanulmány már felvetette, hogy a dió hozzájárulhat ehhez csökkenti a vérnyomást nevű omega-3 zsírsavtartalmuknak köszönhetően alfa-linolénsavak (HOZ). Tényleg így van? A Pennsylvania State University amerikai kutatócsoportja megvizsgálta a kérdést.

Ehhez a tanulmányhoz a tudósok 45 önkéntest toboroztak 30 és 65 év között. Mindegyik bent volt túlsúlyos vagy elhízott. A túlsúly (különösen a hasi elhízás jelenléte) valóban elősegíti a magas vérnyomást. Kezdetben minden alany kéthetes étrendet etetett, utánozva a tipikus amerikai étrendet. A cél mindenki elhelyezése egyenlő alapon mielőtt megkezdheti a tesztelést.

Kifejezettebb hatások diófélékkel

Az első két hét után minden résztvevőt meghívtak, hogy kövesse az egyik három rezsim kínált ételek, lehetővé téve számukra a telített zsírfogyasztás csökkentését. Ezen diéták egyike tartalmazza egész dió mint a telített zsír egészségesebb alternatívája, míg a másik kettő nem. Ez a két másik étrend ugyanakkora mennyiségű alfa-linolénsavat kínált, amelyet általában a dió biztosít. A diéta időtartama: hat hét.