A dohányosok nem károsíthatják ereik endotéliumát, ha paradicsommal fogyasztják a dohányzást

A paradicsomban található fitokemikáliák a kísérletek során kimutatták, hogy potenciálisan előnyösek az erek legbelső rétege (endothelium) számára, de a dohányzás okozta érkárosodást nem lehet kompenzálni a paradicsom fogyasztásával. Ez a berlini Charité és a Jenai Egyetem tanulmányának eredménye, amelyet ma bemutattak a német kardiológiai társaság - szív- és keringési kutatások (DGK) 77. éves konferenciáján.

dohányosok

A kutatók megvizsgálták a karartéria szabályozását - mind az endothelium-függő (FMD), mind az endothelium-független érrendszeri kontrollt (NMD) - összesen 20 hím dohányosnál, akik egy csoportja 70 hét paradicsompürét fogyasztott két héten keresztül és miután elfogyasztott egy cigarettát. Az FMD nikotin hatása egyértelmű volt - az FMD már csak egy cigaretta után jelentősen csökkent. A paradicsom-diétás vizsgálati csoport szignifikánsan magasabb likopinszinttel rendelkezett, mint a kontroll csoport, így a paradicsomban található másodlagos növényi anyagok kimutathatók voltak, de ez nem volt pozitív hatással az edények állapotára.

Forrás:
Jochmann és mtsai: Megfordítja-e a dohányzás okozta endotheli diszfunkciót a paradicsom diéta? Abstract 449, Clin Res Cardiol 100, 2011