A drakonikus étrend, amelyet Beyonce követett, szakemberek bírálták - AlistMagazine
A táplálkozási szakemberek veszélyesnek nevezték azt az étrendet, amelyet Beyonce egy ponton betartott, hogy elveszítsen néhány plusz kilót, és a koncert maximális formájába kerüljön.
Beyonce a honlapján nyilvánosságra hozta a fogyás tervét - a 22 napos vegán programot -, amelynek javítania kellett volna egészségét és nagyobb kitartást kellett volna elérnie. Az étrend-terv célja az egészséges táplálkozás elveinek megalapozása azok számára, akik követik, a zöldségalapú étrendet követve. Így Beyonce-t betiltották kenyér, szénhidrát, cukor, tejtermék, hús, hal és alkohol fogyasztásától. Az étrendet tervező táplálkozási szakemberek által ajánlott kettős bejegyzés azonban 44 napig, Beyonce éppen hozzátette: "Éhes vagyok".
Ugyanakkor más táplálkozási szakemberek, akik megnézték az étrendet, azt mondják, hogy táplálkozási hiányokat okozhat, és hogy az étrend alacsony kalóriatartalmú - ez napi 1400 kalória elfogyasztásával jár -, mivel a férfiaknak napi 2500 kalóriára van szükségük, a nőknek pedig 2000-re.
Beyonce esetében a vegán étrendet megalkotó szakember - Marco Borges - segítsége mellett a sztár is profitálhatott egy egész fitnesz szakembercsoport támogatásától, hogy újra formába lendüljön. Azok, akik fül után követik a diétát, szenvedhetnek - figyelmeztet Daniel O'Shaughnessy brit szakember, aki elemezte a 22 napos vegán programot, és rámutatott, hogy ha nem tartják be megfelelően, akkor ez rendkívüli kimerültséghez vezethet, különösen ha intenzív fizikai megterhelés is társul hozzá.