A Dukan 12 menü ötletei kezelhetők és fogyhatnak
A fogyókúrás étrend kategóriájában a Dukan diéta elengedhetetlenné vált. Azt kell mondani, hogy annak érvek nagyon vonzóak: az első napok látható eredményei, érdekes fogyás, pontos program és az engedélyezett élelmiszerek meglehetősen teljes listája.
A magas fehérjetartalmú étrend, a Dukan-módszer mindent kielégít, és kielégítő eredményeket ígér, feltéve, hogy helyesen követi.
Ez a karcsúsító program körül forog négy fázis mindegyiknek különleges szerepe van a fogyás optimalizálásában: támadás, körutazás, konszolidációs és stabilizációs szakasz. A félreértések elkerülése és a Dukan-diéta sikeres befejezése érdekében íme néhány menüötletek elkészítéséhez.
A dukani étrend menütámadási fázisa: a fehérjékre koncentrálunk !
Ez az első szakasz tart 1 és 7 nap között (a leadandó súlytól függően) és alapja a fehérjefogyasztásról. Ebben az időszakban választania kell a következők között 72 természetes fehérjében gazdag étel hogy lehet tetszés szerint fogyasszon: tojás, fehér hús, sovány sonka, hal, 0% zsírtartalmú tejtermékek ... Az ételek fokozásához ízesítők, például fűszerek, ecet, mustár ... megengedettek, de ésszerű mennyiségben.
Ebben a támadási szakaszban semmilyen eltérés nem megengedett. Célja? Növelje a zsírtartalékok kiadásait. Eredmény: a fogyás gyors és érdekes. És ha attól fél, hogy éhes lesz ezekben az első napokban, nyugodjon meg; a fehérjék a erős étvágycsökkentő.
A támadási fázishoz igazodva három menüötlet található:
Megjegyzés: a húsokat zsír nélkül kell főzni.
1. menü
- Reggel: kávé vagy tea cukor nélkül (aszpartám hozzáadható, ha szükséges) + 200 g oldatos blanc vagy sima joghurt 0% zsírral + főtt tojás (helyettesítheti egy szelet pulykával vagy zsírtalanított sonkával).
- Déli: kemény tojás + egy baromfi-, borjú-, marha- vagy tenger gyümölcsei étel + 0% joghurt + lapos.
- Este: tonhal rillette + grillezett hal + házi készítésű leves.
2. menü
- Reggel: tea vagy kávé cukor nélkül + sima omlett + 0% túró.
- Déli: sült borjú + csirkemell + 0% tejtermék.
- Este: tükörtojás zsír nélkül + 0% zsírtartalmú tejtermék.
3. menü
- Reggel: kávé vagy tea cukor nélkül + egy szelet zsírtalanított pulyka + tejtermék 0% zsírtartalommal.
- Déli: grillezett marhahús filé + 0% tejtermék.
- Este: füstölt lazac + 0% tejtermék.
A körutazási szakasz menüi: a zöldségek nagy visszatérése !
A körutazási szakasz a Dukan-étrendben a leghosszabb, mivel annak kell kövesse egymást, amíg el nem éri az ideális súlyt. Ebben a második szakaszban váltogatnia kell a napokat a természetes fehérjék fogyasztása és a fehérje + zöldségnapok alapján (a zöldségeket a 28 ajánlott közül kell kiválasztani: articsóka, spárga, cukkini, padlizsán, sárgarépa, gomba, brokkoli ... ).
Ebben a szakaszban a fogyás lassabb, de a Dukan-étrend válik kiegyensúlyozottabb a zöldségek bevezetésének köszönhetően.
Pierre Dukan (a Dukan-módszer mögött működő táplálkozási orvos) javasolja ennek a sémának a követését: egy nap természetes fehérje és egy nap fehérje + zöldség. Támogatja a fizikai aktivitás gyakorlását is.
Íme néhány menü ötlet a „körutazás” időszakának megfelelően: