A Dukan diéta csak annyit kell tudnia erről a diétáról
A Dukan-diéta alkotója, Dr. Pierre Dukan több mint 40 éves tapasztalata alapján született.
Számos dokumentáció és beteg után, akinek segített, sikerült egy súlycsökkentési tervet kidolgozni, amely négy szakaszban épült fel: kettő a fogyáshoz és kettő az elért eredmény fenntartásához, lehetővé téve étrendjében 100 étel felsorolását, amelyekből annyit eszel, amennyit csak akarsz.
A főleg a természetes fehérjék fogyasztásán alapuló fogyás ezen előnyeivel és hátrányaival ma világszerte az elhízás elleni küzdelem egyik leghatékonyabb és legegyszerűbb módszereként kerül nyilvánosságra, ugyanakkor nagyon ellentmondásos, mert sok szakember szerint az egészségre veszélyes.
A dukani étrend négy szakasza:
Mint már megtudta, a Dukan-terv strukturált, szigorú és hatékony megközelítést kínál, amely valódi eredményeket ígér a fogyás szempontjából, és négy szakaszban épül fel, az alábbiak szerint:
Támadási fázis: 72 természetes fehérjében gazdag ételt tartalmaz, és célja, hogy motiválja Önt, és megadja a fogyáshoz szükséges "boomot". Ez 2-5 napig tart, a lefogyni kívánt kilóktól függően:
Körülbelül 5 kilogramm - 1 -5 nap
Körülbelül 10 kilogramm - 3 -5 nap
Körülbelül 20 kilogramm - körülbelül 7 nap
68 állati fehérje megengedett, korlátlan mennyiségben. Az Attack szakasz felgyorsítja a fogyás folyamatát, és segít eltávolítani a felesleges vizet a testből.
Ebben a szakaszban a testmozgás is erősen ajánlott, különösen reggel. Még ha nem is sportember, a gyaloglás olyan tevékenység, amelyet bárki megtehet. Számos előnye van, és teljesen ingyenes!
Hajózási szakasz: fokozatosan viszi az ideális súlyt. Normális esetben körülbelül 1 kilogrammot fog fogyni hetente. Ebben a fázisban a természetes fehérje (PN) napjait felváltják a fehérje és zöldség (LP) napjaival, ezzel bevezetve a 28 ajánlott zöldséget.
A támadás fázisában megengedett 68 fehérje mellett a diéta ezen részében további 32 zöldséget fog hozzáadni. A 100 megengedett étel listáján olyan ételeket talál, amelyek minden vitaminnal, ásványi anyaggal és rosttal ellátják az egészséges testet. A mozgást ebben a szakaszban sem szabad elhanyagolni. Valójában minden nap 30 perc testmozgás kötelező!
Konszolidációs szakasz: itt megtanulja testét átnevelni és elkerülni a "jo-jo" hatást, vagyis a lefogyott halmozódást. Amint elérte ezt a stádiumot, fokozatosan visszaállítja a magas kalóriatartalmú ételeket és "jutalmazza" a snackeket. Bár visszatér a szokásos étrendjéhez, heti egy napot (csütörtök) a PN (természetes fehérjék) diétájának kell szentelnie, hogy elkerülje a leadott kilogrammok újbóli felhalmozódását.
A konszolidáció 100 megengedett étel (fehérje és zöldség) elfogyasztásával történik, amelyekhez most hetente egyszer hozzáad egy adag bárány- vagy sertésfilét. Ebben a szakaszban a továbbiakban nem lesz korlátozás az elfogyasztott hús típusára vonatkozóan, vagyis nem fog tudni hagyományos zsírfajtájú fajtákat fogyasztani.
A stabilizációs szakasz az étrend egyik legfontosabb része, de amelyet sajnos gyakran elhanyagolnak. Ez az a rész, amely megakadályozza, hogy visszatérjen oda, ahol abbahagyta, ha visszatér a szokásos életmódjához, ami távol tartja magát a jo-jo hatástól, és segít megőrizni új alakját egész életében.
Tehát a stabilizációs szakaszban szabad enni, ahogy akarja, de élete végéig továbbra is be kell tartania ezt a 3 egyszerű szabályt:
PN CSÜTÖRTÖK - minden hét csütörtökjét szigorúan a természetes fehérjéket tartalmazó ételeknek szenteljük
20 perc séta kötelező minden nap. Ezenkívül soha többé nem használhatja a lépcsőket és a liftet!
Minden nap 3 evőkanál zabkorpát kell megennie
Hogyan kezdjük el a Dukan-étrendet
Fedezze fel a Dukan súlycsökkentési terv elindításának alapvető lépéseit
1. Itt számítsa ki ideális súlyát. Ez segít meghatározni a diéta célját, és ezáltal személyre szabhatja étrendjét.
2. Döntse el, mire szeretne fogyni. Önnek kell eldöntenie ezt. Vegyen egy darab papírt, és írja rá a motivációs forrásokat, amelyek segítenek elérni a célját.
3. Forduljon orvoshoz, aki megmondja, hogy rendben van-e egy ilyen kezelés megkezdése, és elvégzi az összes szükséges vizsgálatot (vérnyomás, stresszteszt stb.).
4. Beszéljen családjával és barátaival, és magyarázza el nekik, miért fontos, hogy betartsa ezt a diétát. Kérje meg őket, hogy támogassanak. Ők lesznek a fő szövetségesei.
5. Állítson be egy napot a kezdéshez. Például hétfő! Ez az az elem, amely "megindítja" a gyengülés és a változás útját.
6. Távolítson el minden kísértést a konyhában, és csak diétás termékeket halmozzon fel. Tipp: mindig teljes hassal menjen vásárolni, nehogy kísértésbe essen olyan ételeket vásárolni, amelyek nem engedélyezettek.
A Dukan-étrendben engedélyezett ételek
68 tiszta fehérje: kezdve a támadási fázissal
példák:
Sovány vörös hús
Marha, fille mignon, sovány sonka, sertés, sovány szalonna, borjú, szója
Madárhús
Csirkemáj, pulykahús, csirkekolbász, strucc vagy kacsa.
Felett
Tőkehal, tengeri macska, hering, makréla, lazac, szardínia, pisztráng, cápa.
rákfélék
Kagyló, rák, rák, homár, kagyló, polip, garnélarák, osztriga
Növényi fehérjék
Növényi hamburgerek, tofu és szójaételek
Tejtermékek (minden zsírmentes!)
Tehénsajt, tej, natúr joghurt, görög joghurt, tejszín
Tojás
Csirke, fürj vagy kacsa
32 zöldség: kezdve a körutazási fázissal
példák:
Articsóka, bab, spárga, kelbimbó, cékla, brokkoli, sárgarépa, karfiol, zeller, uborka, padlizsán, endívia, hüvely, kelkáposzta, saláta, rukkola, retek, gomba, hagyma, póréhagyma, zöldhagyma, rebarbara, paradicsom, cukkini.
A Dukan-étrendben megengedett egyéb ételek:
Shirataki - Ázsiában őshonos gyökér, rendkívül telt, magas rosttartalmú és nem tartalmaz kalóriát. Serkenti a béltranzitot, és korlátlan mennyiségben fogyaszthatja.
Olívaolaj - kezdheti a körutazási fázissal. Gazdag esszenciális Omega-3 zsírsavakban, polifenolokban és E-vitaminban - mindez az egészség szempontjából nélkülözhetetlen. Az ajánlott mennyiség egy teáskanál naponta.
Goji - a támadási fázistól kezdve fogyasztható, korlátozott mennyiségben, két evőkanál, de csak természetes fehérje (NP) napokon.