A Dukan-diéta - Black Latte
A Dukan diéta az egyik legnépszerűbb fogyási módszer. Ezt a játékot egy francia táplálkozási szakember, Pierre Dukan fejlesztette ki. A táplálkozás lényege - csak megengedett ételek fogyasztása bármilyen mennyiségben.
A dukani étrend alapjai
Az étrend alapja Pierre Dukan módszertana szerint meghatározta bizonyos tápanyagok korlátozását. Különösen a csökkent szénhidrát- és zsírbevitel. Az erőviszonyok elmozdulnak a fehérjetartalmú ételek javára. Mint ilyen, nincsenek korlátozások az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségére vonatkozóan. Nem szerencse Egyél annyit, amennyit csak akarsz, és fogyj le. A csokoládé, a cukor, a sütik és az édesség szerelmeseinek azonban ez nehezebb. Mivel ezek a termékek ki vannak zárva az étrendből.
Régóta ismert, hogy a fehérje az emberi test izmainak fő építőanyaga. Fontosságát semmiképpen sem szabad lebecsülni. A fehérje 80% -a nem esszenciális aminosav, és 20% -a azoknak az aminosavaknak, amelyeket a szervezet már nem képes szintetizálni. De ez a 20% különböző típusú termékekben van. Ezért fontos a legkülönfélébb fehérjetermékek fogyasztása. Ezután a test a test számára fontos aminosavak teljes készletét kapja.
Fontos különbség a többi étrenddel szemben az egyértelmű fázisok megléte. Megtörni és mindenképpen lehetetlenné tenni őket. Eset súlya négy étrendi fázissal:
- támadás.
- változás.
- - stabilizáció.
- A konszolidáció.
Az első két komponens egyértelműen a súly csökkentését célozza. Az utolsó kettő pedig sokáig segít az eredmény kijavításában. A komplexumban segít elkerülni a "yo-yo" hatását.
A "yo-yo" hatása annak a valószínűsége, hogy a diéta után nem csak az eredeti súlya tér vissza, hanem ad hozzá néhány plusz kilót.
A diéta előnyei és hátrányai
Ezt el kell mondani az étrend kétségtelen előnyeiről. Ha betartja a szabályokat, a plusz súly nem tért vissza. Az új testtömeg sokáig ugyanazon a szinten marad. A fő szabály az, hogy a diéta után nem lehet azonnal elkezdeni enni mindent, ami jól jön. Kövesse a táplálkozási szakember ajánlásait.
Plusz diéta, tény, hogy nincsenek éhségérzetek. A diéta 100 különféle ételt tartalmaz. Ennek eredményeként különleges érzés uralkodik a korlátozásokkal kapcsolatban, például a monodiétákkal kapcsolatban. A fogyás nem éhség, szédülés és ájulás következménye.
De fontos megemlíteni a dukani étrend hátrányait. Kevesen vagytok, de vagytok:
A diéta megkezdése előtt fontos, hogy konzultáljon orvosával. Minden diéta ellenjavallat.
- Elég nagy terhelés a belső szerveken. Különösen igaz ez a vesékre. A fehérjetermékekből nagy mennyiségű ketontestet azonnal el kell távolítani a szervezetből. A fő terhet itt a vesék terhelik. Ha nem sikerül megbirkózni ezzel a vérplazmában, akkor a keton testek koncentrációja megnő.
- A fogyás megkóstolja az acetont a számban. Kicsit rosszabb az érzés.
- A fehérje étrend székrekedést okozhat.
- Ezenkívül a zsírfogyasztás hirtelen csökkenése negatív hatással lehet a nők egészségére.
Az orvosának beszélnie kell a vitaminokról is. Ha korlátozza bizonyos termékek fogyasztását, azokkal együtt elveszíti a szervezet számára szükséges tápanyagokat.
Étkezési szabályok a Dukan-diéta minden szakaszában
Mint korábban említettük, a Dukan-étrend négy szakaszból áll. A diéta minden szakaszában meg lehet enni egy meghatározott terméklistát. Hozzáadni valamit a termékek listájához mindenképpen lehetetlen.
A diéta alatt megengedett enni zabkorpát. Ezekre a székrekedés kockázatának csökkentése érdekében van szükség.
- 1 diétás fázis - "támadás"
A diéta első szakasza a kívánt eredménytől függően két-hét napig tart. Fázisnak hívják a támadást, mert most az étrendben jelentősen csökken a szénhidrátok és zsírok mennyisége. A speciális termékek stimulálják a testet a zsírok lebontására. Gyorsítsa fel az anyagcserét és fogyjon. Ebben a szakaszban akár 4 kg súlyfelesleget is leadhat. Fontos csak 72 fehérjetermék megengedett.
2. fázisú étrend - "változás"
Ez a szakasz hetekig tart. A maximális időtartam nincs korlátozva, és a kívánt eredménytől függ. Egy átlagos hét alatt körülbelül 1 kilogramm fogyott. A "változatosság" fázist "körutazásnak" is nevezik. A meglévő 72 termékhez 28 zöldség került.
A diéta 3. szakasza "csapkod"
Ez a szakasz a már elért eredmények megszilárdításához szükséges. Ha két fázis után túl hirtelen sok magas kalóriatartalmú ételt ad meg a menüben, akkor a súly visszatér. A Pierre Dukan által kidolgozott szabályok szerint az elmúlt 10 napot minden egyes kiló után le kell tömörítenie az elmúlt hetekben.
A diéta 4. szakasza - "stabilizálás"
A stabilizálás a megfelelő táplálkozás. Nincs határidő. Fázis - "stabilizáció", akkor nem szabad a színpadon, és az életmód.
A menü a diéta minden napjára
Sok ingyenes forrás található, ahol megtalálhatók a receptek fényképekkel azok számára, akik követik a Dukan-diétát. A megengedett ételeket tartalmazó nagy asztal miatt sós és sós ételeket fogyaszthat.
Az alábbiakban bemutatjuk a diéta mintáját a diéta minden napjára. Az étkezések kihagyása nem kívánatos.
A diéta első szakaszának átlagos időtartama 7 nap. Kitalálhatja saját étlapját az egész hétre, és felveheti az alábbi listába. Minden nőnek el kell döntenie, mi a kényelmesebb az Ön esetében.
- Reggeli - rántotta és kávé.
- Ebéd - hamburger, csirke és joghurt.
- Snack - túró.
- Vacsora - tenger gyümölcsei és tea.
- Reggeli - sajttorta és tea.
- Ebéd - húsleves főtt tojással.
- Snack - joghurt.
- Vacsora - hamburger és tea.
- Reggeli - kenyér, korpa, krémsajttal és kávéval
- Ebéd - szelet hal.
- Snack rakott sajttal.
- Vacsora - sült hús és joghurt.
- Reggeli - rántotta, sózott lazac kávé.
- Ebéd - leves korpából készült kenyérrel.
- Snack - túró.
- Vacsora - csirkefilé, grillezett és tea.
- Reggeli - kenyér korpával, sonkával, pulykával és kávéval.
- Vacsora - főtt marhanyelv.
- Snack - sajt rakott.
- Vacsora, főtt garnélarák és tea.
- Reggeli - korpás palacsinta és tea.
- Ebéd - leves húsgombóccal.
- Snack - túrós palacsinta.
- Vacsora - halpörkölt és tea.
- Reggeli - buggyantott tojás és kávé.
- Ebéd - leves húsgombóccal.
- Snack - joghurt.
- Vacsora - pulykahúsgombóc és joghurt.
A diéta második szakaszában bevezethetsz néhány szénhidrátot tartalmazó ételt. A fázis időtartamát egyedileg választják meg. Az alábbiakban bemutatjuk a heti ételeket.
- Reggeli - rántotta és kávé.
- Ebéd - hamburger, csirke és joghurt.
- Snack - túró.
- Vacsora - tenger gyümölcsei és tea.
- Reggeli - sajttorta és tea.
- Ebéd - húsgombóc, hal és saláta uborka, paradicsom és saláta citromlével.
- Snack - joghurt.
- Vacsora - hamburger és tea.
- Reggeli - korpás kenyér, sózott hal és kávé
- Ebéd - zöldségleves marhahússal.
- Snack - korpás palacsinta és tea.
- Vacsora - sült hús, saláta és joghurt.
- Reggeli - rántotta sonkával és kávéval
- Ebéd - leves korpából készült kenyérrel.
- Snack - túró.
- Vacsora - egy vekni hús olvasztott sajttal és teával.
- Reggeli - kenyér korpával, sonkával, pulykával és kávéval.
- Vacsora - főtt marhanyelv.
- Snack - sajtos rakott.
- Vacsora - Zöldséges pörkölt pulykával és teával.
- Reggeli - korpás palacsinta és tea.
- Vacsora - a párolt májmarhahús.
- Snack - túrós palacsinta.
- Vacsora - halpörkölt zöldségekkel és teával.
- Reggeli - túró joghurttal.
- Ebéd - leves húsgombóccal.
- Snack - joghurt.
- Vacsora - hamburger, hal és tea.
A Ducane-étrend harmadik szakasza - "konszolidáció". A fő étrend körülbelül ugyanaz, de van néhány szép termék hozzá. Szombaton vacsorához adhat egy pohár vörösbort. Bármilyen desszertet fogyaszthat. Fő szabály - ne rendeljen desszertet, és az alkohol egy-két nap egymás után volt az étrendben. Napi alkalommal az egyik étkezéshez adhat bogyókat, banánt vagy diót. Hetente egyszer vagy kétszer ebédre vagy vacsorára adhatunk hozzá köretet (rizs, tészta). De minden ételt olaj nélkül főznek.
A diéta ebben a szakaszában, nem fogyás céljából. Most el kell érni a kívánt eredményt. Csak a javítás marad. Hetente egyszer "támadni" kell egy fehérje napot egy héten. Pierre Dukan azt javasolja, hogy csütörtökön tegye meg.
A negyedik szintnek nincsenek korlátozásai. Fontos, hogy az élelmiszer folyamatát hatékonyan közelítsük meg, és ne együnk túl. Lehetőleg hetente egyszer, hogy napi böjtöt hajtson végre, és csak olyan termékeket fogyasszon, amelyek a "támadás" fázisából származnak.