A Dukan-diéta fogyjon, mint a csillagok
A Dukan-diéta az egyik legismertebb trendi étrend, és ellentmondásos. A Dukan-diéta legkésőbb Kate Middleton révén vált híressé, aki állítólag az esküvője előtt alakította ki magát Pierre Dukan táplálkozási koncepciójával. Állítólag Penélope Cruz és Jennifer Lopez is esküszik a fogyókúrára, és terhességük után lefogyott a Dukan-étrenddel. Itt megtudhatja, mi áll a táplálkozási koncepció mögött, és hogyan működik a Dukan Diet. Megmagyarázzuk a dukani étrend hátrányait is, és interjút készítünk dr. Pierre Dukan vezetett!
A Dukan-diéta
A Dukan diéta A legtöbb modern étrendhez hasonlóan ez is magas fehérjetartalmú étrenden alapszik. A francia orvos volt a dukani étrend kitalálója Dr. Pierre Dukan, aki tíz évvel ezelőtt hazájában piacra dobta a táplálkozási koncepciót, és állítólag több mint ötmillió francia nőnek segített karcsúvá válni.
Közben a Dukan diéta Hollywoodot régóta meghódították, és Kate Middleton (ma Catherine hercegnő) és Pippa Middleton révén lett híres Nagy-Britanniában. A két nővér és édesanyjuk, Carole állítólag a dukani étrenddel sikeresen formába lendültek a nagy királyi eseményen.
A dolog végére értünk és megkérdeztük Pierre Dukant, miről szólnak a pletykák. Erre megtalálja a választ, és még sok más információt érdemes tudni Interjú Pierre Dukannal lejjebb!
Apropó: Most van egy nagyszerű Szakácskönyv a legjobb dukani receptekkel: "100 étel - 100 új recept"! Ellenőrizzük, és négy finom Dukan receptet tárunk elé
Atkins diéta
Hogyan működik a Dukan Diet?
Táplálkozási szempontból alapul Dukan diéta három elv alapján: alacsony kalóriatartalmú és alig tartalmaz szénhidrátot és zsírt, valamint egy négyfázisú koncepciót.
Közben a Dukan-diéta első szakasza, az úgynevezett Támadási szakasz (lásd alább), a nagy fehérjebevitel miatt gyorsan lefogy, az izmok lebontása nélkül.
Ban,-ben a dukani étrend második szakasza, a Erősítő szakasz, Egy fehérje nap váltakozik egy fehérje és zöldség nappal, amíg el nem éri a kívánt súlyt.
Ezután következik a Konszolidációs szakasz, ami az elértekről szól Kívánt súly tartani. Ez idő alatt összesen 100 étel megengedett, amelyekből tetszés szerint fogyaszthat. A kenyér és a tészta újból kis mennyiségben megengedett, és akár hetente kétszer is kedvére lakmározhat.
A negyedikben és a dukani étrend utolsó szakasza, a Stabilizációs szakasz, visszatér egy normál menübe. Most megint bármit megehet mértékkel.
Szeretne lefogyni egy-két fontot, de a testmozgás nem a ti dolgotok? Bor annál inkább érte? Akkor fantasztikus híreink vannak az Ön számára
A Dukan-diéta ütemterve:
Támadási szakasz (támadási szakasz) - A Dukan-diéta kezdeti szakasza egy-tíz napig tart. Ez idő alatt az emberek elsősorban sovány húst (zsír nélkül főtt baromfit és marhahúst), halat és tenger gyümölcseit, valamint alacsony zsírtartalmú tejtermékeket (kevesebb, mint 4 g/100 g zsír) és kis mennyiségben zab- vagy búzakorpát (legfeljebb egy evőkanál) fogyasztanak alkoholt, zsírt, A cukor, a zöldségek és a gyümölcs tabuk a Dukan-diéta első szakaszában. Ehhez tea, kávé, ecet, gyógynövények, uborka (savanyúság) és citrom megengedett.
Erősítő szakasz (utazási szakasz): A Dukan-diéta ezen szakasza addig folytatódik, amíg el nem éri a célsúlyt (heti 1 kg fogyás). Az első fázisból származó fehérjetartalmú étrend váltakozik a fehérje- és zöldségnapokkal. A zabkorpa adagja kétszerese, napi két evőkanálra növekszik. Csak bizonyos zöldségfélék, például paradicsom, uborka, retek, paprika, spenót, spárga, káposzta és zöld saláták megengedettek.
Konszolidációs szakasz (konszolidációs szakasz): A Dukan-diéta ezen szakasza tíz napig tart a második fázistól elvesztett kilónként. A Dukan-diéta harmadik szakasza a súly megtartásáról szól. Az első fázisból származó összes fehérjetermék és minden típusú zöldség, valamint a második étrendi fázisból származó zabkorpás adag megengedett. Ezen felül van egy adag gyümölcs naponta (a banán, a szőlő és a meggy kivételével), valamint két szelet teljes kiőrlésű kenyér és 40 gramm sajt naponta. Ezenkívül a Dukan-diéta ebben a szakaszában keményítőtartalmú ételeket fogyaszthat (a burgonya és a rizs kivételével) hetente kétszer.
Stabilizációs szakasz (stabilizációs szakasz): A Dukan-diéta utolsó szakasza egy életen át tart. Ehet mindent újra, de három szabálynak kell megakadályoznia a nemkívánatos jo-jo hatást a Dukan-étrend szerint: heti egy fehérje nap, három evőkanál zabkorpa és napi fél óra testmozgás.
A testmozgás mellett a karcsú alkat megszerzésének legjobb módja az egészséges, kiegyensúlyozott étrend. Megmutatjuk, hogyan lehet optimalizálni az anyagcserét
A dukani étrend hátrányai
De mint minden diétánál, itt is van Dukan diéta hátrányai és a táplálkozási szakemberek által felvetett kritikák. Például a rendkívül magas fehérjebevitel kritizálták, amely főleg a támadási szakaszban zajlik. Az átlag feletti fehérjefogyasztás oda vezethet, hogy Vese nem tudja elég gyorsan újrahasznosítani a keletkező hulladékot. Ezért legalább napi két liter víz elengedhetetlen a dukani étrendhez.
Franciaországban a dukani étrendet még a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet megfelelője is fontolóra vette káros az egészségre, mert túl egyoldalú, osztályozott. A támadási szakaszban és a dukani étrend további lefolyása során is a Vitaminellátás vagy teljesen hiányzik, vagy nem történik meg kellő mértékben, kritizálja a táplálkozási szakembereket.
A Dukan diéta alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapul. Különösen a sportoló ezért kevésbé érdekes ott A szénhidrátok fontos áramforrás és hajtás ami elveszhet a Dukan-diéta által előírt speciális étrend miatt.
Szigorúan ragaszkodsz étrendedhez és fitnesztervedhez, de a fontok továbbra sem akarnak a tervek szerint esni? Akkor kellene kapnia egyet