A Dukan-étrend működik, de milyen áron
A nap jó étrendje: Tanulja meg a fogyás programját
A dukani étrend az egyik legismertebb fogyókúrás étrend, különösen az interneten, de köszönhető a sok erre szakosodott szakkönyvnek is. Ez egy olyan étrend, amelynek súlycsökkenés hatékonysága már nem bizonyított, de mellékhatásai még mindig ellentmondásosak. A Dukan háziorvos és táplálkozási szakértő által javasolt módszer a fogyás biztosan hatékony, de milyen áron ?

A Dukan-diéta alapjai
A Dukan módszer a fogyáshoz magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrenden alapul, amely négy jól felépített szakaszban zajlik:
- Az úgynevezett támadási szakasz, ahol csak fehérjében gazdag ételeket fogyaszt, zsír és szénhidrát nélkül, nagyon gyors fogyáshoz;
- A hajózási szakasz, amelynek célja, hogy fokozatosan hozza meg a megfelelő súlyát. Azokból a napokból áll, amikor csak fehérjét fogyasztasz (a tiszta fehérje PP), és azokból a napokból, amikor fehérjét és zöldséget keversz (PL nap);
- A konszolidációs szakasz, amelynek célja a jó étkezési szokások kialakítása a yoyo-hatás elkerülése érdekében. Ezután folytatja a „szinte normális” étkezést, de megtartja a PP napot, különösen minden hét csütörtökjén;
- Végül a stabilizációs szakasz, ahol szabadon választhatja el ételeit, tiszteletben tartva a PP csütörtökönként napi 20 perc séta mellett 3 evőkanál zabkorpát.