A Facebook menedzsere szerint a napi 15 órás böjt egészséges - Business Insider
A Facebook menedzsere szerint a napi 15 órás böjt megváltoztatta az életét - itt van a napi menetrendje
Két évvel ezelőtt Dan Zigmond több mint tíz kilót fogyott kevesebb mint egy év alatt. A Facebook vezető elemzője nem számolt semmilyen lépést vagy kalóriát. Ehelyett napi 15 órára abbahagyta az evést. - Nem láttam gyorsnak. Van, amikor eszem, és van, amikor nem ”- mondta Zigmond a Business Insider-nek. "Az élet mindig a megfelelő egyensúlyról szól."
Zigmond, apa és buddhista gyakorló, feliratkozott egy váltakozó böjtnek nevezett trendi étrendre. Ez azt jelenti, hogy étkezés nélkül is megteheti. Ez 14 órától több napig változhat.
A váltakozó böjt mögött rejlő tudomány elég lyukas. A legtöbb tanulmány esetében rágcsálókat vagy gyümölcslegyeket használnak tesztobjektumként főemlősök vagy emberek helyett - írja a Scientific American. Ennek ellenére a módszer különösen népszerű a fiatal induló alkalmazottak körében, akik egyszerű megoldásokat keresnek a fogyáshoz vagy az elméjük élesítéséhez.
A „Salk Biológiai Tanulmányok Intézete” tudományos cikke Zigmondot váltakozó böjtölésre késztette. Azt mondta, hogy ha eszel, fontosabb, mint amit eszel. A bizonyos időkben táplált egerek nagyobb súlyt vesztettek, mint az állandóan tápláltak - állapította meg a tanulmány. Zigmondnak eszébe jutott, hogy Thaiföldön egy buddhista templomban élt. Az ottani szerzetesek hasonló rutint követtek, ezért úgy döntött, hogy megpróbálja ezt is.
Zigmond, aki a Microsoftot, a Google-t és a YouTube-ot korábbi munkáltatói közé sorolja, napi kilenc órás időablakban eszik.
A legtöbb nap azonnal kezdődik. Reggel hat körül ébred és kanyarog a környéken, miközben Kanye Westet hallgatja. Miután felkészítette gyermekeit az iskolába, elfogyaszt egy nagy csésze zöld teát, mielőtt elindulna a kaliforniai Menlo Park campusra.
Kilenc óra körül elfogyasztja az első étkezését. Zigmond vesz egy tál zabpelyhet görög joghurttal. Néha összekever néhány áfonyát, banánt vagy valamilyen gabonapelyhet.
"Kb. Fél órát próbálok megtervezni reggelire anélkül, hogy bármilyen munkát végeznék" - mondja Zigmond.
A reggeli találkozók és papírmunka átvészeléséhez az íróasztalánál sok folyadékot igyekszik felszívni édesítés nélküli, hűtött tea fogyasztásával. Ebédidőben, tizenkét óra körül, egy teljes órára elhagyja az íróasztalt, hogy szünetet tartson kollégájával. Beszélhet vele nem munkával kapcsolatos kérdésekről is.
„Nagyon rugalmas vagyok, amikor ebédelni kell. Nincsenek szabályok ”- mondja Zigmond. - Tegnap pizza volt. Inkább eszem indiai ételeket, de ehhez a másik campusra kell vezetnem, így talán hetente egyszer megvan. "
Délután személyes értékelési interjúkat készít csapattagjaival, ha lehetséges kívül. Zigmond körülbelül 15 000 lépést tesz meg, körülbelül 11 mérföldet (11,3 kilométer) egy szokásos napon.
A közeli gyümölcsléből lőtt gyömbér több energiát ad neki 15 órakor.
17.30-kor ismét a vállalati menzába megy vacsorázni. Ez a nap legkisebb étkezése, mert ilyen bőséges reggelije van.
- Gyakran, mint tegnap, én is készítek magamnak szendvicset. Néha van egy tál rizs és curry is a büféből - mondja.
19 órakor hagyja el az irodát, hogy ügyeket intézzen, vagy hogy felvegye a lányát a táncból. Egy csésze gyógytea zárja a napját ("sok teát iszom."). A lámpák 22 órakor kialszanak.
Zigmond a "Buddha étrendje: A fogyás ősi művészete az elméd elvesztése" című könyv társszerzője, és nem tervezi, hogy hamarosan feladja étrendjét.