A fagylalt jó az Ön táplálkozási tényeihez és egyebekhez

Természetesen elgondolkodhat azon, hogy mik lehetnek ennek a desszertnek a hátrányai - és ha be tudja-e vonni az egészséges étrendbe.

Ez a cikk mindent elmond a fagylaltról.

Fagylalt táplálkozás

A fagylalt táplálkozási profilja márkanév, íz és típus szerint változik.

Ez a táblázat 4 vaníliafagylalt fajtájának tápanyagát emeli ki 1/2 csésze (65-92 gramm) adagban (,):

Szabályos	Prémium	Zsírszegény	Nincs hozzáadott cukor
Kalóriák	140	210	130	115
Összes zsír	7 gramm	13 gramm	2,5 gramm	5 gramm
Koleszterin	30 mg	70 mg	10 mg	18 mg
Fehérje	2 gramm	3 gramm	3 gramm	3 gramm
Összes szénhidrát	17 gramm	20 gramm	17 gramm	15 gramm
Cukor	14 gramm	19 gramm	13 gramm	4 gramm

A legtöbb esetben a prémium fagylalt - amelyet gazdagabbá és krémesebbé dolgoznak fel, mint a szokásos fagylaltot - cukor-, zsír- és kalóriatartalma is magasabb.

Érdekes, hogy míg az alacsony zsírtartalmú vagy hozzáadott cukrot nem tartalmazó termékeket gyakran egészségesebbnek mondják, ezek a választások körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmazhatnak, mint a szokásos fagylaltok.

Ezenkívül a hozzáadott cukrot nem tartalmazó termékek általában tartalmaznak olyan édesítőszereket, amelyek emésztési zavarokat okozhatnak, beleértve a puffadást és a gázt is.

Ennek ellenére a legtöbb fagylalt gazdag foszforforrás, és a napi érték (DV) körülbelül 6% -át, illetve 10% -át adja 1/2 csésze (65 gramm) adagra. Mindkét ásványi anyag fontos az izom működéséhez és a csontok egészségéhez ().

Ez az ásványianyag-tartalom azonban nem kompenzálja a jégkrém magas kalóriatartalmát és cukortartalmát.

absztrakt

A legtöbb jégkrém magas kalóriatartalmú és hozzáadott cukrot tartalmaz, de kevés tápanyagot tartalmaz. Míg az alacsony zsírtartalmú, a hozzáadott cukrot nem választják egészségesebbnek, mégis magas a kalóriatartalom, és különféle édesítőszereket tartalmazhatnak.

Lehetséges hátrányok

A legtöbb feldolgozott desszerthez hasonlóan a fagylaltnak számos egészségügyi hátránya van, amelyet szem előtt kell tartani.

Gazdag hozzáadott cukorban

Nem titok, hogy a fagylalt cukorral van tele.

Sok fajta 12–24 grammot tartalmaz csak 1/2 csésze (65 gramm) adagban ().

Javasoljuk, hogy a hozzáadott cukrot a napi kalória kevesebb, mint 10% -ára, vagy körülbelül 50 gramm cukorra korlátozza egy 2000 kalóriatartalmú étrendnél ().

Tehát egy vagy két kis adag fagylalt könnyedén betolhat a napi határ felé.

Ezenkívül a kutatás a túlzott cukorbevitelt számos egészségügyi kérdéshez köti, beleértve az elhízást, a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és (,).

---