A fahéj érdekes marad!

A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.

fahéj kéreg

A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.

"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.

Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.

  • DAZ.online
  • DAZ/AZ
  • DAZ 49/2018
  • A fahéj érdekes marad

Növénykutatás

A fahéj kéreg készítmények metabolikus hatásait tovább vizsgálják

A Cochrane-féle felülvizsgálat meglehetősen negatív megítélése óta a fahéj kéreg használatáról (különösen Cinnamomum cassia [L.] D. Don) a diabetes mellitusban 2012-től [1], számos tanulmány kiegészült a gyógyszer anyagcserebetegségekben történő alkalmazásával. 2012-ben arról számoltak be, hogy 2g fahéjat vett (főleg Cinnamomum cassia) nem volt statisztikailag szignifikáns hatása a HbA1c értékre, a szérum inzulin koncentrációra és az étkezés utáni vércukorszintre négy-16 hét alatt, és hogy az éhomi vércukorszintre gyakorolt ​​hatással ellentmondó eredmények állnak rendelkezésre, ezért ma új tanulmányi eredmények állnak rendelkezésre, amelyeket figyelembe kell venni.

Aktuális tanulmányok Ázsiából

Egy 2016-os felülvizsgálat során megállapították, hogy a fahéj kéreg kivonatokkal vagy a fahéj kéreg porral végzett adjuváns gyógyszerek gyengén befolyásolták az éhomi vércukorszint és a HbA1c szint csökkentését cukorbetegeknél, bár nemkívánatos mellékhatásokat nem találtak. Ez a munka azt is jelzi, hogy néhány, a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő vizsgálat résztvevője jobban profitál a fahéj kivonat szedéséből, mint mások. Az okok nem ismertek, de az életmód és az étkezési szokások nyilvánvalóan fontos szerepet játszanak [2].

A hosszú távú étkezési szokások kulcsfontosságúak

2017-ben egy randomizált kettős-vak tanulmányt jelentettek meg 116 résztvevővel Indiában, akik naponta 3 g fahéj kéregport kaptak (Cinnamumum verum J. Presl) kapszulákban, két adagra osztva 16 hét alatt az intervenciós csoportban, a kontroll csoport 2,5 g búzalisztet kapott placebóként, azonos alkalmazási gyakorisággal. A betegeket akkor vették be a vizsgálatokba, ha az alábbi öt kritériumnak hármat teljesítettek:

  • hasi elhízás, amelynek derékbősége férfiaknál> 90 cm, nőknél> 80 cm;
  • A szérum trigliceridszint> 150 mg/dl;
  • HDL vérszint 100 mg/dl;
  • Magas vérnyomás (≥ 130/≥ 85 Hgmm).

A fahéjnak a vérzsírok összetételére gyakorolt ​​hatásáról szóló áttekintő cikk és metaanalízis 2017-től képes volt megállapítani, miután 13, összesen 750 vizsgálatban résztvevő, nagyon különböző országokból származó, diagnosztizált lipidanyagcsere-rendellenességgel rendelkező résztvevővel végzett vizsgálatot sikerült megállapítani, hogy a fahéjkészítmények, bár a trigliceridek étkezés utáni vérszintje és Csökkentette az összkoleszterinszintet, de nem volt szignifikáns hatással az LDL és a HDL szintjére. A 13 vizsgálatból tizenkét résztvevője vagy csökkent glükóztolerancia vagy nyilvánvaló diabetes mellitusban szenvedő betegek között volt. [5]. A hosszú távú étkezési szokások nagy jelentőséggel bírnak, mivel a fahéjkészítményekkel történő kiegészítés csak az étrend megváltoztatásakor befolyásolhatja az anyagcsere paramétereit. Ugyanígy a metabolikus szindróma kialakulásának kockázati tényezőit is minimalizálnák.

Iránból származó progeszteron terápiában részesülő 66 policisztás petefészek-szindrómában (PCOS) szenvedő, 2017-ben közzétett randomizált, placebo-kontrollos, kettős-vak vizsgálat hasonló eredményeket hozott. A verumcsoport összesen 1,5 g fahéjport vett be naponta három, egyenként 500 mg-os adagban, tizenkét héten át, a placebo csoport 450 mg erősségű kapszulákat kapott, és különlegességként 50 mg fahéjport, hogy megjelenjen a verum, Annak érdekében, hogy a lehető legjobban hasonlítson az illatára és ízére, különösen azért, mert ez a kis mennyiségű fahéjpor minden publikált tanulmányban bizonyított hatékonyság nélkül volt. A vizsgálat végén csak kismértékű csökkenést találtak az LDL koncentrációban, a HDL vérszint változatlan maradt. Az éhomi vércukorszint enyhe csökkenése mellett (86,2 ± 5,39 mg/dl-ről 85,55 ± 6,52-re, p = 0,63) azonban az inzulinszint szignifikánsan jelentős csökkenése (12-ről, 41 ± 13,81 nlU/ml - 2,91 ± 3,94 nlU/ml, p> 0,001) és az inzulinérzékenység javulása figyelhető meg (HOMA-IR, inzulinrezisztencia homeosztatikus modellértékelése: 2,64 ± 2,8–0,61 ± 0,82, p> 0,001) [6].

Irodalomtipp

A fűszerek csábító világa

A fűszerek növelik az étkezési vágyat és életkedvet teremtenek. Szag- és ízélményeket közvetítenek, biztosítják a testi közérzetet és elősegítik az egészséget.

Tudományosan orientált standard munkájában a szerző egy lenyűgöző felfedező útra vezeti az olvasót a fűszerek és gyógynövények világában. 84 gazdagon illusztrált portrén mindent megtudhat a növénytanról, a termesztésről és a betakarításról, a termelésről és a kereskedelem formáiról, az összetevőkről, a leghíresebb aromás növények minőségi jellemzőiről és hatásairól, valamint a konyhában és az orvostudományban történő felhasználásáról. A függelékekben 200 egyéb, Európában ritkán használt fűszert, valamint 150 fűszerkeveréket írnak le.

Hagyja, hogy inspirálódjon a különféle gyógynövények, aromák és illóolajok sokasága - a legszélesebb körű referencia munkával, amelyet eddig németül publikáltak.

Írta: Eberhard Teuscher
Hozzászólások: Monika Werner
Fűszerek és gyógynövények
Kivonás, összetevők, hatások, felhasználás
2., átdolgozott és kibővített XIV. Kiadás, 639 oldal, 38 fekete-fehér illusztráció, 192 színes illusztráció, 75 képletdoboz 600 képletrajzzal, 24,0 × 27,0 cm, bekötve, előfizetési ár 2018. december 20-ig: 148,00 euró, ár 2018. december 21-től: 185,00 euró
ISBN 978-3-8047-3306-0
Tudományos Kiadó Stuttgart 2018

Rendeljen gyorsan és egyszerűen
Deutscher Apotheker Verlag, Postfach 10 10 61, 70009 Stuttgart
Tel. 0711 - 25 82 341, Fax: 0711 - 25 82 290
E-mail: [email protected]
vagy a www.deutscher-apotheker-verlag.de címen

Hatás a mikrobiomra

A mikrobiomnak a fahéj összetevőinek anyagcseréjére gyakorolt ​​hatására vonatkozó új eredmények felvétele magyarázatot adhat a világ különböző régióiban végzett klinikai vizsgálatok különböző eredményeire. Mivel a helyi étkezési szokásoktól függően a mikrobiom összetétele is különbözik [10], és a bél mikrobioma nyilvánvalóan fontos szerepet játszik az anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség vagy a metabolikus szindróma patogenezisében [11]. A fahéj kéreg összetevői, különösen a polifenolok, hosszú távon szintén megváltoztatják a mikrobiom összetételét, és legalábbis állatkísérletek során ezen mechanizmus révén csökkentik az elhízást és a cukorbetegséget [12].

Mindent összevetve - sok tanulmány, és még mindig nincs vége a vitának, de némi előnnyel jár a metabolikus szindróma adjuváns fitoterápiás alkalmazásában. A fahéj érdekes marad! |

[1] Leach MJ, Kumar S. Fahéj a diabetes mellitusért. Cochrane Database Syst Rev 2012; 9: CD007170

[2] Costello RB és mtsai. Van-e szerepe a fahéj-kiegészítőknek a glikémiás kontrollban a 2-es típusú cukorbetegségben - elbeszélő áttekintés? J Acad Nutr Diet 2016; 116: 1794-1802

[3] Gupta Jain S és mtsai. Az orális fahéjas beavatkozás hatása a metabolikus szindrómában szenvedő ázsiai indiánok metabolikus profiljára és testösszetételére: randomizált kettős-vak kontroll vizsgálat. Lipids Health Dis 2017; 16: 113

[4] Talaei B és mtsai. A fahéjfogyasztás hatása a glikémiás mutatókra, a fejlett glikációs végtermékekre és az antioxidáns státuszra a 2-es típusú cukorbetegeknél. Tápanyagok 2017; 9.pii: E991

[5] Maierean SM és mtsai. A fahéjpótlás hatása a vér lipidkoncentrációira: Szisztematikus áttekintés és metaanalízis. J Clin Lipidol 2017; 11: 1393-1406

[6] Hajimonfarednejad M és mtsai. Inzulinrezisztencia javítása fahéjpor segítségével policisztás petefészek szindrómában: Randomizált kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálat. Phytother Res 2018; 32: 276-283

[7] Zare R és mtsai. A fahéj hatékonysága II típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél: Randomizált, kontrollált klinikai vizsgálat. Clin Nutr 2018; pii: S0261-5614 (18) 30114-6

[8] Ranasinghe P és mtsai. A Cinnamomum zeylanicum (Ceylon fahéj) farmakodinamikai tulajdonságainak és biztonságosságának értékelése egészséges felnőtteknél: I. fázisú klinikai vizsgálat. BMC Complement Altern Med 2017; 17: 550

[9] Kim Y és mtsai. Polifenolok és glikémiás kontroll. Tápanyagok 2016; 8: pii: E17

[10] Stearns JC, Zulyniak MA, de Souza RJ, Campbell NC, Fontes M, Shaikh M, Sears MR, Becker AB, Mandhane PJ, Subbarao P, Turvey SE, Gupta M, Beyene J, Surette MG, Anand SS. Etnikai és az étrenddel kapcsolatos különbségek az egészséges csecsemő mikrobiomjában. Genome Med 2017; 9 (1): 32

[11] Aydin O és mtsai. A bélmikrobioma mint cél a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében. Curr Diab Rep 2018; 18:55

[12] Van Hul M és mtsai. A fahéj és a szőlő törkölyének csökkenő elhízása, cukorbetegsége és steatosis a bél mikrobiotájának és a bél gátjának markereinek változásával jár. Am J Physiol Endocrinol Metab 2018; 314: E334-E352