A fahéj többet segít, mint gondoltad
2016. január 14., csütörtök, 11:20 Forrás: REALITATEA.NET
Mivel a karácsony egykor narancsillatot árasztott, a gyermekkor sokunk számára fahéjízű.
De rájöttem, hogy azon egyedülálló illaton túl, amely egy pillanat alatt gondolkodásra késztet bennünket az élet első éveiről, a legboldogabbakra, van egy olyan világ, amely a Távol-Keleten kezdődik és valójában nem ér véget konyha, amely segít megőrizni egészségünket. Nézzen meg egy fahéjas történetet.
Srí Lankán és India déli részén őshonos, akár 15 méter magas örökzöld fában van egy világ, amelyet ha tudnánk, sok betegségtől megszabadulnánk. Kevés olyan széles körű hatású gyógyszer létezik, amelyet ismerünk, és manapság a káposztával, a méhészeti termékekkel, a fokhagymával és az agyaggal együtt a természet négy csodája, amelyek télen egészségesek vagyunk, fahéjat adunk hozzá.
Legyen óvatos! Nagy mennyiségben, sokáig fogyasztva irritálja a nyálkahártyát, ellenjavallt májbetegségekben. Ezért jó, ha édes, finom ízű és világosbarna színű ceiloni fahéjat használunk, nem pedig sötétbarna színű, erős ízű Cassia fahéjat. Ez a csodálatos fűszer egyike a legerősebb antioxidáns hatású ételeknek, ezért fiatalon tart minket. És segít a stressz leküzdésében. Ezt az erényt már az ókorban ismerték, így a középkorban nem hiányzott a szószokból, sőt, a legtöbb ételből, legyen az édes vagy sós.
Nagyon hasznos a vércukor kiegyensúlyozásában, serkenti az inzulint és megakadályozza a cukorbetegséget. Ehhez egy hónapig naponta egy gramm fahéjport jeleznek. És ha ez hasznos volt a cukorbetegség elleni küzdelemben, a táplálkozási szakemberek megpróbálták tesztelni, hogy nem veszít-e fel plusz kilókat. Nos, azt tapasztalták, hogy a fésűkagyló illata után a pácienseik alacsonyabb étvágyat mutattak. Így jöttek a hírek, és ma már sok táplálkozási szakember van, aki fogyáshoz ajánlja. A gyerekekre is jó hatással van, így azok a szülők, akik nem tudnak hozzászokni a rágógumihoz, fahéj kivonattal rendelkező termékeket vásárolhatnak nekik.
Az egyesült államokbeli Wheeling Jezsuita Egyetem kutatói azt találták, hogy az ilyen típusú gumit rágó emberek jobban teljesítettek a memória teszteken. Infúzió formájában a fahéj fegyelmezett katona a stressz okozta öregedés leküzdésében is, és helyreállítja a fáradt bőr fényét. Ez az immunrendszer orvossága is! Antivirális és mikrobiális tulajdonságai miatt a fahéj megszünteti a hidegrázást, és a mézzel együtt legyőzheti a hideget.
Illóolajként elpusztítja a mikrobák 99% -át, még azokat is, amelyek rezisztensek az antibiotikumokkal szemben. És tartsa távol a köhögést a mézzel. A méhészeti termékek és a fahéj verhetetlen kombinációjáról azonban egy másik történetben. Addig felfedezéséhez fokozatosan kezdje a napot fahéjjal a kávéban! Nem fogja megbánni!