A farkas elképesztő előnyei - Prahovean Journal
A Loboda csaknem kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. A növény segít fenntartani az immunrendszer egészségét, serkenti az emésztést és megakadályozza a stroke-ot.
A zöldeket ebben a szezonban a piaci standokon mutatják be. Az idényjellegű növények közül, amelyek feltételezhetetlen egészségügyi előnyökkel járnak, megtalálható a loboda, amelyet a háziasszonyok elsősorban a leves elkészítéséhez kedvelnek, de szezonális salátákban is ajánlják. A gazdák kertjeiben növekvő közös növény lenyűgöző mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz, amelyek segítenek az immunrendszer megerősítésében, de a betegségek megelőzésében és kezelésében is.
"A Loboda, akárcsak a stevia, a spenót vagy a csalán, magas C-vitamint, K-vitamint, kalciumot, magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Rostokban és fehérjékben is gazdag. Mindez ajánlott a diéta bevezetésére, ebben a szezonban "- mondja Radu Bulumac háziorvos. Más növényektől vagy zöldségektől eltérően a loboda jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz. Szakértők szerint 100 gramm loboda körülbelül 17 gramm fehérjét tartalmaz. "Jó azoknak, akik ebben az időszakban böjtölnek, és nélkülözik a hús-, tej- vagy tojásfehérjét. Kevés olyan növény van, amely fehérjét tartalmaz "- mondja a szakember.
A szezonális növény rostokban is gazdag. 100 gramm loboda 10 gramm rostot tartalmaz. Nem szabad elhanyagolni a növény vas tartalmát sem: 10 milligramm/gramm. A magas vas- és kalciumszint stimulálja a vörösvértestek képződését, elősegítve a vérkeringést.
A loboda egyéb ásványi anyagai a magnézium és a kálium, amelyek bizonyítják a loboda levelek lila színét.
A Loboda az emésztés serkentésére ajánlott a levelekben található magas rosttartalom miatt. Azok, akik fogyasztják, csökkentik a székrekedés vagy más állapotok, például gyomorhurut vagy fekélyek kockázatát. Szakemberi vizsgálatok kimutatták, hogy a lobodának enyhe vízhajtó hatása van. Ez segít megtisztítani a vesét, eltávolítani a méreganyagokat vagy a felesleges vizet és sókat a szervezetből. A loboda fogyasztását az epehólyag normális működése szempontjából is előnyösnek tekintik.
A többi zöld levelű szezonális növényhez hasonlóan a loboda is ajánlott az immunrendszer erősítésére. "C-vitamint tartalmaz, és a növények kategóriájába tartozik, amelyek hozzájárulnak az immunitás növeléséhez" - erősíti meg az orvos.
Szakértők számításai szerint a lobodában csaknem kétszer annyi C-vitamin van, mint a citromban, amelyet köztudottan magas C-vitamin-tartalma miatt ajánlanak.
A magas K-vitamin-tartalomnak köszönhetően a loboda előnyös a vérkeringésben.
A Loboda olyan erős antioxidánsokat tartalmaz, mint az anocianinok és a karotinoidok, amelyek segítenek csökkenteni a korai öregedés jeleit és megakadályozni a sejtes mutációkat, amelyek különféle rákos megbetegedéseket okozhatnak.