A fehérje lebontja a testzsírt - CONAN STORE
Magas fehérjetartalmú étrend jók a testösszetételre, valamint a szívre és a keringésre.
Itt az ideje, hogy elbúcsúzzon minden szakértőtől, akik a szénhidrátokról szólnak. Hacsak nem maratoni vagy triatlon világbajnokságon szerepel, nem kell főleg szénhidrátot fogyasztania.
Melyek a legfontosabb táplálkozási tényezők a zsírvesztés során? Ha most fehérjét és zsírt kellene mondanod, akkor ez teljesen helyes! Mert ez a két makrotápanyag, amelyet többet kell fogyasztania. Különösen a fehérje.
A magas fehérjetartalmú étrend az aerob testmozgással és a súlyzós edzéssel együtt javíthatja a testösszetételt és a kardiovaszkuláris kockázati profilt.
És nagyobb mértékben, mint egy normál, azaz alacsony fehérjetartalmú étrend, amelyet mérsékelt intenzitású aerob testmozgás kísér. Legalábbis ezt a tudományos tanulmányok kimutatták. Valójában az az általános elképzelés, hogy a fogyni vágyóknak csak 15 százalék fehérjét kell fogyasztaniuk. De mi történik most, ha több fehérjét eszel? Találjuk ki!
Egy három hónapos tanulmány megvizsgálta a témát "Képzés és táplálkozás". Ott volt 24 túlsúlyos vagy elhízott férfi és a nők véletlenszerűen három csoportra osztva. Az alanyoknak a következőképpen kellett enniük és testmozgásuknak:
- a magas fehérjetartalmú étrend, nagy intenzitású súlyzós edzéssel és kardiovaszkuláris edzéssel együtt (1. csoport)
- mérsékelt fehérjebevitel, nagy intenzitású súlyzós edzéssel és kardiovaszkuláris edzéssel (2. csoport)
- csak egy magas fehérjetartalmú étrend, nincs képzés (3. csoport)
Érdekes módon minden csoport hasonló mértékben jelentős súlycsökkenést szenvedett. A résztvevők száma szintén csökkent Testtömeg-index (BMX), valamint az összes testzsír és hasi zsír százalékos aránya. Végül az inzulinérzékenység hasonlóan nőtt minden tesztalanyban. Tehát csak a sok fehérje fogyasztásával szabadulhat meg a testzsírtól, amint azt a 3. csoport is megmutatta.
Az 1. csoport résztvevőinek az összkoleszterin és a triglicerid szintje is csökkent. Ezzel szemben az inzulinszerű növekedési faktor-1 (IGF-1) és az IGFBP-1 növekedett. A 2. csoportban is csökkent az összkoleszterin aránya.
A fehérje és a zsír a legfontosabb táplálkozási tényező a zsírvesztés szempontjából.
A 3. csoport résztvevői viszont, akik csak sok fehérjét fogyasztottak, és még nem végeztek edzéseket, megnövekedett HDL-koleszterinszintet mutattak. Emellett az összes koleszterinszintjük megemelkedett a HDL-koleszterinhez viszonyítva, és az IGF-1 és az IGFBP-1 szintjét is megnövelték.
A tanulmány azt mutatja, hogy:
- A testösszetétel javításához csak annyit kell tennie, hogy több fehérjét fogyaszt.
- A magas fehérjetartalmú étrend jót tesz az egészségének.
- A magas fehérjetartalmú étrend jót tesz a szívének.
- Ne tartsa be az American Heart Association (AHA) táplálkozási tanácsát *
Az utolsó pont részletesebb ismertetéséhez íme egy idézet:
* „Az American Heart Association nem teheti meg magas fehérjetartalmú étrend fogyáshoz ajánlani. Ezen étrendek egy része korlátozott mennyiségű egészséges ételt tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosítanak. Az ilyen étrendek nem biztosítanak Önnek különféle ételeket, amelyek megfelelnek a táplálkozási követelményeknek. Azok, akik nagyon hosszú ideig követik az ilyen étrendet, valószínűleg túl kevés vitamint és ásványi anyagot fogyasztanak, és más lehetséges egészségügyi kockázatokkal szembesülnek. "
Mit csinálsz, az AHA beszél?