A fehérjeszelet jó választás az egészséges harapnivalókhoz; Dulu Ana
A fehérjeszelet jó választás az egészséges harapnivalókhoz?
A fennsík - a fogyás nagyon értékes kulcsa
Az irigység az összehasonlítás eredménye. Kihez hasonlítja magát?
Mivel az utóbbi időben sok olyan emberrel küzdök, akik az úgynevezett fehérje vagy fogyókúrák „rajongói”, megpróbálok bemutatni néhány szempontot, amelyeket figyelembe kell vennünk az ilyen típusú termékek kiválasztásakor, mert néha sokkal rosszabb választások is lehetnek. mint más egészségtelennek tartott falatok. 15 percig ültem egy boltban egy fehérjeszeletet tartalmazó polc előtt, és azzal a vágyammal küzdöttem, hogy valami egészségeset, telit és természetesen jó ízt fogyasszak, bár elolvastam a címkét és láttam, hogy nem az, de sok minden segítik az "elmét" úgy gondolni, hogy a választás helyes.
Sok embernek "hazudik", hogy fehérjét írnak a címkére, vagy edzőteremből vásárolják, így egészségesnek kell lennie, vagy azt a varázsszót írják, amelyet mindenki keres, aki fogyni akar, ill. erőfeszítés nélkül.
Először is az, hogy mire kell figyelnie ezeknek a harapnivalóknak az egészséges és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott választása érdekében: a szénhidrátok aránya az összes tápanyagban. Egyes rudakat "fehérjének" neveznek, de több szénhidrátot tartalmaznak, mint fehérjét, és ezért hasonló arányban tartalmaznak cukrot, mint a klasszikus csokoládé rudak. Ez elsősorban az ízének köszönhető, mert minél több cukrot tartalmaz a rúd, annál finomabb. Különböző és különös nevek alatt álcázzák, például: szőlőcukor, fruktóz, rizsszirup, melasz, méz vagy agave-nektár stb.
Az ötlet az, hogy egy fehérjeszeletnek először tartalmaznia kell fehérjét. Nem mondom, hogy egyáltalán nem tartalmazhat szénhidrátokat, de nem szabad, hogy az elsők legyenek a bár összetevőinek listáján.
Alapvetően a legjobb kövesse az összes szénhidrát és a fehérje arányát. Ha aránya nagyobb, mint 2, akkor válasszon másik fehérjetartalmat. Az elképzelés az, hogy ha egy rúdban 30 g szénhidrát és 6 g fehérje van, akkor az arány 5: 1, ami azt jelenti, hogy a termék több cukrot tartalmaz, mint a "fehérje" termék.
Ha a címkén azt állítják, hogy nem tartalmaz cukrot, akkor valószínűleg más típusú édesítőszereket (aceszulfám-kálium, aszpartám, szukralóz, mannit, szorbit, maltit) vagy ízfokozókat tartalmaz, amelyek ízt adnak a terméknek, és nem teszik lehetővé a termék megjelenését. nagyszámú szénhidrát. De óvatosnak kell lenned, ha ilyen típusú édesítőszereket fogyasztasz, mert emésztési problémákat és egyensúlyhiányt okozhatnak a szervezetben, ezért jobb olyan terméket választani, amely nem tartalmaz ilyen típusú édesítőszereket.
Ha továbbra is szeretne fehérjeszeletet, válasszon olyan termékeket, amelyek adagonként legalább 10 g fehérjét kínálnak Önnek. Kövesse a címkét, hogy ez a mutató darabonként legyen, és ne 100 g, mert a legtöbb fehérjetartalom kevesebb, mint 100 g. Válasszon olyan termékeket, amelyek adagonként körülbelül 18-20 g fehérjét hozhatnak (tejsavófehérje, kazein, tojásfehérje) vagy a borsó a legmagasabb minőségű fehérjetípus, amelyet a fehérje rudak előállításához használnak).
Nézze meg a termék által elhozott összes kalória számát is, mert tartalmaznia kell néhány fehérjét, rostot és szénhidrátot tartalmazó kalóriát, de azt is meg kell látnia, hogy a termék hány kalóriát tartalmaz. Ha megesz egy 60 g vagy 80 g botot, és 450 kalóriája van, akkor többet árt a testének, mint hasznot, mert ugyanabban a kalóriában megehet 2 főtt tojást 50 g avokádóval és egy paradicsommal és 2 szelet wasa kenyér (amely biztosan több minőségi fehérjét hoz neked, mint a fehérjetartó tojás körülbelül 7 g fehérjével).
A fehérjetartók jó választás, ha szökésben van, és nincs hová gyorsan beszereznie főtt tojást, avokádót és paradicsomot ... (bár ha van egy mega, amiből saját salátát készíthet, választhatja ezt a lehetőséget J), de amikor ehhez a forráshoz fordul, tudnia kell, mit válasszon, hogy kihasználhassa az ilyen típusú snack tulajdonságait, és ne ártson többet, mint használjon.
Mivel pedig az avokádóról már korábban mondtam, amelyek az egészséges zsírok forrása, ez azt jelenti, hogy a bár kiválasztásakor figyelembe kell venni a választott termék telített zsírjait is, és nem szabad meghaladni körülbelül 3-4 g telített zsírokat.
És mivel ez egy snack, amely reményei szerint elég sokáig éhes marad, rostot is tartalmaznia kell. A rostok fontosságáról itt olvashat: https://duluana.ro/fibrele-alimentare-un-prieten-bun-pentru-o-alimentatie-sanatoasa/
Tehát válasszon legalább 3 g rostot tartalmazó terméket, de annál jobb.
Következtetés: Minél több nem feltétlenül, annál jobb, ezért annál jobb, minél kevesebb összetevőt tartalmaz egy sáv. Továbbá, minél természetesebb a kompozíció, annál egészségesebb a fehérjetartalma. Ezért érdemes elkerülni a túl sok vegyi anyagot tartalmazó fehérjetartók vásárlását, amelyeket nem is tud kiejteni.