A fekélyes vastagbélgyulladás diéta - 3 étrend összehasonlításban
Speciális szénhidrát diéta, paleo diéta vagy alacsony FODMAP diéta - mit szabad enni fekélyes vastagbélgyulladás esetén? A fekélyes vastagbélgyulladás diéta összehasonlítva
- A fekélyes vastagbélgyulladás étrendjét alaposan meg kell fontolni az alultápláltság és a táplálkozási hiányok elkerülése, valamint a fellángolások megelőzése érdekében.
- A speciális szénhidrát diéta, a Paleo diéta és az alacsony FODMAP diéta visszaesés idején fekélyes vastagbélgyulladásként bizonyult.
- Az olyan mikrobiotikus készítmények, mint az Innovall® CU, a fekélyes vastagbélgyulladás-étrend mellett, speciálisan kiválasztott baktériumkultúrákkal pozitívan hozzájárulhatnak a bél egészségéhez és ezáltal a fekélyes vastagbélgyulladás lefolyásához.
Ulceratív colitis: az étrend és a mikrobiotikumok hatása
A fekélyes vastagbélgyulladás a gyulladásos bélbetegségek egyik leggyakoribb formája, amelynek okát még nem vizsgálták. A betegség fellángolásokkal jelentkezik. A tünetek különböző hasonlóságai miatt a fekélyes vastagbélgyulladás könnyen összetéveszthető a Crohn-betegséggel, amely nem mindig teszi könnyűvé a fekélyes vastagbélgyulladás diagnózisát. Tudjon meg többet a fekélyes vastagbélgyulladásról itt.
Bár a fekélyes vastagbélgyulladást jelenleg nem tekintik gyógyíthatónak, az adaptált fekélyes vastagbélgyulladás diéta és az ezzel járó specifikus mikrobiológiai készítmények, például az Innovall® CU bevitele pozitívan hozzájárulhat a mikrobiotához (bélflóra), és így támogatja a bél egészségét. A krónikus gyulladásos bélbetegségek gyógyító sikere érdekében vita tárgyát képezi a székletátültetés még mindig teljesen új terápiájának alkalmazása. 1
Diéta fekélyes vastagbélgyulladás esetén - ezt fontos megjegyezni
A fekélyes vastagbélgyulladás terápiájának célja az akut gyulladáscsökkentés a bélben, a visszaesések elkerülése és a gyulladt bélnyálkahártya újjáépítése. A diéta ebben nagy szerepet játszik. Azt, hogy melyik étrend a legjobban tolerálható és melyik működik a legjobban, általában a kezelő orvos vagy a táplálkozási szakember társaságában értékelik. Mivel minden mikrobioma egyedi.
Fontos: A fekélyes vastagbélgyulladásra vonatkozó étrendi ajánlások megkülönböztetésénél meg kell különböztetni az akut fellángolást és a fekélyes vastagbélgyulladás megelőzését.
A fekélyes vastagbélgyulladás profilaktikus táplálkozása
A fekélyes vastagbélgyulladás étrendjének általános szabálya, hogy kerülje a gyomor-bél traktust irritáló ételeket. A fekélyes vastagbélgyulladás esetén a magas rosttartalmú és gyulladáscsökkentő étrend ajánlott sok gyümölcsöt és zöldséget, kevés állati zsírt tartalmaz.
Ulceratív colitis étrend-kiegészítők
A kiválasztott fekélyes vastagbélgyulladás-étrend mellett olyan étrend-kiegészítők, mint a D3-vitamin, az omega-3 zsírsavak vagy a kurkuma kapszulák lehetnek értelmesek. A rostot tartalmazó növényi gyógymódok, mint az árpafű vagy a pyllium héja, vagy a mirha, a kamilla és a szénszén kombinációja szintén ígéretes eredményeket mutattak a tünetek nélküli idők fenntartásának fekélyes vastagbélgyulladásban végzett tanulmányaiban. 1
Ezenkívül gyakran ajánlottak mikrobiotikus készítményeket speciálisan kiválasztott baktériumtenyészetekkel, például az Innovall® CU-val, mert értékesen hozzájárulhatnak a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjéhez.
A fekélyes vastagbélgyulladás diéta - 3 étrend összehasonlításban
Bár az étrend fontos tényező az állapot kezelésében, nincs specifikus „vastagbélgyulladás-diéta”. A következő 3 étrend azonban a táplálkozás támogató formájaként vált ismertté a relapszus megelőzésére fekélyes vastagbélgyulladás és más krónikus gyulladásos bélbetegségek esetén. Felhívjuk figyelmét, hogy az étrend bármilyen súlyos megváltoztatását orvos vagy szakképzett táplálkozási szakember felügyelete mellett kell végrehajtani. A cél mindig az, hogy a megfelelő étrend megfeleljen a beteg egyéni igényeinek - ami jó, megengedett!
Speciális szénhidrát diéta 2,3,4
A speciális szénhidrát-étrendet Sidney Valentine Haas (1870–1964) dolgozta ki a lisztérzékenység (glutén intolerancia) és a gyulladásos bélbetegségek kezelésére. Hatékonyságát fekélyes vastagbélgyulladás-étrendként elsősorban a betegek felülvizsgálata erősíti meg.
Ahogy a neve is sugallja, a speciális szénhidrát-étrend súlyosan korlátozza a szénhidrátfogyasztást: Tilos minden di- és poliszacharid (kettős és többszörös cukor), beleértve a gluténtartalmú gabonaféléket, például a búzát és a rozsot, valamint a burgonyát és a laktóztartalmú tejtermékeket.
A monoszacharidok (egyszerű cukrok), például a szőlőcukor megengedettek. Ez zöld fényt jelent a friss gyümölcsök és zöldségek számára.
A pácolt és iparilag feldolgozott (gyümölcs- és zöldségfélék) termékek, például a gyümölcskonzervek nem annyira népszerűek ebben az étrendben. A szójatermékeket szintén alkalmatlannak tartják.
A gyümölcs és zöldség mellett a speciális szénhidrát-étrend olyan ételeket is lehetővé tesz, mint a friss hús, hal, laktózmentes sajt, vaj és méz a tányéron. Például az italok esetében azt mondja: igen a borra, nem a sörre - és természetesen nem minden cukros üdítőre, valamint azonnali forró italra.
Paleo diéta 4.5
A Paleo-diéta - más néven kőkorszaki étrend - egy olyan táplálkozási forma, amely a paleolitikumban élő nagy-nagy-őseink feltételezett étrendjén alapul, vagyis nagyon távol áll az iparosítástól és a gyári gazdálkodástól. A Paleo diétát gyulladáscsökkentőnek tekintik, ezért fekélyes vastagbélgyulladás-étrendnek tekinthető - ráadásul a Paleo-étrendnek képesnek kell lennie arra, hogy hosszú távon megváltoztassa a bél mikrobiómáját, amint azt a tanulmányok is mutatják.
A paleo étrend azokat az ételeket tartalmazza, amelyekről úgy gondolják, hogy már a paleolitikumban is kaphatók voltak. Ide tartozik szinte az összes zöldség (kivéve a burgonyát, a hüvelyeseket és a kukoricát), a vadhús és a hal, a gyümölcs és a bogyós gyümölcs, a tenger gyümölcsei, a rákfélék, a tojás, az aszalt gyümölcs, valamint a gyógynövények, a gomba, a dió és a méz. Kerülni kell a tejtermékeket, a szemeket és az iparilag feldolgozott ételeket, például a cukrot, az alkoholos italokat vagy a készételeket, valamint azokat az ételeket, amelyek csak összetett technikai feldolgozással válnak ehetővé.
Alacsony FODMAP diéta 4,6,7
A FODMAP jelentése „fermentálható oligo-, di-, monoszacharidok és poliolok”, és olyan élelmiszerekben található szénhidrátok és cukoralkoholok csoportját írja le, amelyek egyeseknél gyengén felszívódnak a vékonybélben. A fokozott felhalmozódás a belekben problémákhoz vezethet a gyomor-bél traktusban. A vizsgálatok most bebizonyították az alacsony FODMAP diéta pozitív hatását a funkcionális bélbetegségekre, például az irritábilis bél szindrómára. Az alacsony FODMAP diéta megfontolható fekélyes vastagbélgyulladás esetén is.
Alacsony FODMAP vagy FODMAP csökkentett étrend esetén nagyrészt kerülik a FODMAP-okat. A FODMAP-ok különböző mennyiségben fordulnak elő különböző élelmiszerekben - nem zárják ki az egész élelmiszer-csoportokat, de az ajánlásokat az élelmiszerenkénti megfelelő fruktóz-, laktóz-, szorbit- és oligoszacharidtartalom alapján határozzák meg. Banán, eper és málna megengedett, például alma, cseresznye és nektarin nem.
További tippeket talál a FODMAP tennivalóiról itt >>
Ulceratív vastagbélgyulladás - akut epizódok táplálása
Sajnos jelenleg nincsenek általánosan alkalmazható táplálkozási irányelvek a gyulladásos bélbetegségekre. Mindazonáltal az akut fekélyes vastagbélgyulladás fellángolásában részesülhetnek az alkalmazkodó étrend. A fő cél az alultápláltság megelőzése. Ha a belek akut gyulladásban szenvednek a fekélyes vastagbélgyulladás epizódja alatt, a nehezen emészthető ételek kontraproduktívak lehetnek. Enyhe epizódok esetén felemelő alap étrend ajánlott, amely enyhíti a stresszt okozó beleket. Az alábbi könnyű ételételek listája használható - a toleranciától függően: 8
- Zab-, rizs- vagy kölespehelyből készült kása
- Szűrt paradicsommártás vagy pürésített zöldséglevesek
- Főtt hal, zsírszegény hús
- Alacsony zsírtartalmú kvark, alacsony zsírtartalmú krémsajt (nem laktóz-intoleranciában vagy érzékenységben szenvedők számára)
- Fehér, ropogós és pirított kenyér (nem glutén intoleranciában vagy érzékenységben szenvedők számára)
Ha a súlyos előrehaladás miatt nem lehet elegendő ételt enni, akkor az alultápláltság elkerülése érdekében ajánlott speciális, magas kalóriatartalmú italt (tápszert) használni. Elvileg mindig, de különösen súlyos hasmenés esetén, mindig elegendő folyadékbevitelt (lehetőleg szénsavmentes vizet vagy teát) kell biztosítania. 9.
Ezenkívül a Akut fázis Vigyázni kell arra, hogy az ételt ne fogyasszuk túl forrón vagy túl hidegen, mert ez az érzékeny gyomor-bél traktust is irritálhatja. Magától értetődik, hogy kerülni kell a forró fűszereket, a készételeket vagy az alkoholt.
Fekélyes vastagbélgyulladás: a táplálékhiány és az alultápláltság kockázata 9.1
Ha ismét riasztás van a belekben, a gyulladás gócai oda vezethetnek, hogy az étel nem szívódik fel megfelelően, vagyis a test nem szívja fel. Az étvágytalanságot gyakran észlelik fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél is. Ennek eredményeként sok emésztőrendszeri rendellenesség, alultápláltság (köztük alultápláltság), tápanyaghiány és fogyás szenved, ami elősegítheti a fertőzéseket és ronthatja a betegség lefolyását.
A fájdalom ellenére ezért - ha lehetséges - nem szabad teljesen étkezés nélkül megtenni. Ha az erős gyulladásos aktivitás nem teszi lehetővé a szilárd étrendet, akkor néhányan képesek Böjt napok Jó a gyomorra gyengéd teákkal (pl. Kamilla, citromfű, édeskömény, kömény és ánizs) és lúgos levesekkel. Vészhelyzetben a mesterséges táplálkozás infúzióval, kortyos takarmánnyal vagy tubusos adagolással szükséges. Mindenesetre a kezelőorvosnak gondoskodnia kell erről. 9.
Válogatott mikrobiotikumokkal fekélyes vastagbélgyulladás ellen
A fekélyes vastagbélgyulladás szokásos kezelését kísérő bélflóra helyreállítása érdekében - bizonyos táplálkozási tippek mellett - a gyógyszertárból válogatott mikrobiológiai készítmények (mikrobiotikumok) találhatók. A mikrobiológiai készítmények az emberi bélben speciálisan kiválasztott, természetesen előforduló, reproduktív baktériumkultúrákat tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséges bélflóra fenntartását, és támogathatják a szervezet saját immunrendszerét. Tanulmányok kimutatták, hogy egy speciálisan kiválasztott mikrobiológiai készítmény alkalmazása megelőzte a fekélyes vastagbélgyulladás visszaesését. 10.
Innovall® CU étrend menedzsment fekélyes vastagbélgyulladás és a pouchitis tartalmazza a bakteriális törzsek a Streptococcus thermophilus DSM24731®, Bifidobacterium breve DSM24732®, Bifidobacterium longum DSM24736®, Bifidobacterium infantis DSM24737®, Lactobacillus acid24735Meii növény, Lactobacillus acid24735Mei, Lactobacillus acid24735Mei737®, Lactobacillus acid24735Mei, Lactobacillus acid24735M737, Lactobacillus acid24735Mei ssp. bulgaricus DSM24734®. Különösen hatékony volt a baktériumok speciális kombinációjának gyógyászati colitis uclerosa kezeléssel együtt történő alkalmazása. Jobb terápiás siker figyelhető meg itt, mint önmagában a standard gyógyszerekkel. 11.
A táplálkozás és a speciális mikrobiotikumok mellett a stressz csökkentésére szolgáló technikák, például a jóga vagy az autogén tréning is értékes hozzájárulást jelenthetnek az egészséghez, mert a bélbetegségek gyakran társulnak stresszel.
Ha bármilyen kérdése van mikrobiológiai készítményeinkkel kapcsolatban, gyógyszerésze vagy a Microbiotica ügyfélszolgálata szívesen segít.
Gyakori kérdések és válaszok
Mit kell enni fekélyes vastagbélgyulladás esetén?
A vastagbélgyulladás esetén a magas rosttartalmú és gyulladáscsökkentő étrend ajánlott elegendő gyümölcsöt és zöldséget, valamint kevés állati zsírt tartalmaz. Ezenkívül a speciálisan kiválasztott mikrobiotikumok, például az Innovall ® CU vagy a D3-vitamint, omega-3 zsírsavakat vagy a kurkuma tartalmú étrend-kiegészítők is értelmesek lehetnek.
Mit nem szabad enni fekélyes vastagbélgyulladással?
A colitis ulcerosa diéta fogyasztása során az alapvető szabály az, hogy kerülje a gyomor-bél traktust irritáló ételeket. A legtöbb gyulladáscsökkentő étrend, beleértve a paleo diétát és a speciális szénhidrát diétát, javasolja, hogy lehetőség szerint kerülje a gabonaféléket és a tejtermékeket. Ugyanez vonatkozik az állati zsírokra és a feldolgozott élelmiszerekre is. A fekélyes vastagbélgyulladásban történő sütés ezért csak speciális ötlet speciális lisztekkel.