A fekete áfonya nagyon hatásos a súlyos érzelmi traumák ellen The Epoch Times
A táplálkozással foglalkozó kutatók az utóbbi időben nagy lépést tettek előre a vadon termő bogyós gyümölcsök előnyeivel kapcsolatban. Valójában a camu-camu, a homoktövis, az acai, a goji, a maqui és más egzotikus gyümölcsök figyelemre méltó képességet mutattak az öregedés és a betegségek jeleinek lassítására.
De van áfonya, egy vadon termő bogyó is, amely természetesen jelen van Európában, és amelynek hihetetlen egészségügyi előnyei vannak. Az áfonyát régóta ajánlják különféle betegségek ellen: köszvény, húgyúti fertőzések, a gyulladás csökkentése és a szem egészségének javítása érdekében.
Nemrégiben orvosi kutatások fedezték fel, hogy az áfonya is affinitást mutat az agy egészségével. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az áfonya fogyasztása jelentősen javíthatja a memóriát, a motoros koordinációt és az általános kognitív funkciókat. Más vizsgálatok azt mutatják, hogy megakadályozhatják a degeneratív agybetegségek, például az Alzheimer- és a Parkinson-kór kialakulását is.
A legújabb kutatások szerint az áfonya képes lehet súlyos érzelmi trauma vagy poszttraumás stressz (PTSD) kezelésére is. A Louisiana Állami Egyetem kutatói agyi molekulákat vizsgáltak, amelyeket traumás stressznek kitett patkányok termeltek: rémisztő ragadozó, macska.
Azok a patkányok, akik dúsított áfonya diétát fogyasztottak (2%), megnövekedtek a szerotoninban - egy neurotranszmitterben, amely befolyásolja a hangulatot, a társadalmi viselkedést, az emlékezetet és az alvást. A szerotoninszint általában megnő, ha szerotonin-visszavételt gátló gyógyszereket (SSRI-ket) szed, például Zoloftot és Paxilt. Súlyos depresszió, pánik és rögeszmés-kényszeres viselkedés esetén kimutatták, hogy korrelál a szerotoninhiánnyal.
Áfonya nélküli étrenddel táplált traumatizált patkányok nem mutattak szignifikáns növekedést a szerotoninban, inkább kiszámítható növekedést mutattak a noradrenalinban, amely neurotranszmitter gyakran traumára reagálva termelődik.
A noradrenalinra a kiegyensúlyozott hangulat fenntartásához van szükség, de ha a szint túl magas, csökkentheti a szerotonin hatékonyságát. Az áfonyát fogyasztó patkányok noradrenalinjában nem történt változás.
Megerősített szív és agy
Tehát mi adja az áfonya neurovédő képességét? Antioxidánsok, vitaminok és egyéb fitokémiai anyagok, amelyek védenek az úgynevezett oxidatív stressz ellen.
Az antioxidánsok megvédik sejtszerkezetünket a toxinok és a saját anyagcserénk szabadgyökök melléktermékeinek káros hatásaitól, még mielőtt azok rákká, szívbetegséggé, kognitív hanyatlássá, ízületi gyulladásgá vagy más krónikus problémává válnának.