A gnocchik híznak-e a blog

híznak-e

Az összes tészta közül, amely Olaszországból érkezik hozzánk, a gnocchi egy kicsit különleges. Amikor követjük a diéta karcsúsító, gyakran csodálkozunk ezen az ételen. Egy étel gnocchi hízik? vagy lefogy? ? Ne aggódj, a gnocchi nem hízik meg. De maradjunk éberek: a burgonya vagy a durumbúza búzadara jelenléte egy gnocchi összetételében tiltja annak felesleges fogyasztását és arra kötelez, hogy legyünk figyelmesek a kíséretekre.

A gnocchi összetétele és értéke

A gnocchikról ismert, hogy magas a kalóriabevitel. A hagyományos olasz tésztával ellentétben a kalória a főzés előtt és után megfigyelt nagyjából azonos lesz. 100 gr gnocchihoz 140–190 kcal szükséges. Ez a különbség a különböző gyártási módszerekkel magyarázható, amelyek magukban foglalják az alapanyagok eltérő felhasználását is. Például a Lustucru márkanév friss serpenyőben sütő gnocchi eléri a 186 kcal/100 GR terméket. Ugyanez a gnocchi adag szénhidrátokra (35 g), fehérjékre (5,1 g) és zsírokra (2,9 g) bomlik. A sajátmárkás gnocchi gyakran könnyebbek. Így a Leader Price gnocchi 145 kcal/100 gr. Ha a szénhidrátok aránya viszonylag összehasonlítható (32 g), a lipidek aránya nem haladja meg a 0,5 g-ot. "Ez a második termék lefogy? ? Meg fogja kérdezni magától. Igen, nagyon valószínű, de mint látni fogjuk, a főzés és a kíséret határozza meg a legpontosabb választ erre a kérdésre.