A fekete fr; chtchen van minden
A fekete gyümölcsöknek megvan minden. Elmondjuk, mi van bennük, és mit tehet velük.
A fekete bodza tisztásokon, partokon, sövényekben és az út mentén növekszik. Sok kertbe is ültetik. A betakarításkor ellenőrizze, hogy a bogyók valóban megérettek-e. Vágja le a kúpokat ollóval vagy késsel. A legjobb gumikesztyűt viselni, mivel a lé erősen foltos. A bogyókat jól felszerelt zöldségesektől is megkaphatja, esetleg megrendelésre, vagy a heti piacon.
Erősíti az immunrendszert
A gyümölcsök gazdag C-vitaminban, A-provitaminban, B-vitaminokban, gyümölcssavakban, illóolajokban, tanninokban és ásványi anyagokban. A természetes növényi pigmentek különösen egészségesek. Védik sejtjeinket. A bodzát régóta használják gyógyírként: megvédi a baktériumokat, erősíti az immunrendszert, izzadást kiváltó és köptető hatású, és támogatja az emésztést.
Fontos: A bodzabogyót nem szabad nyersen enni! Az éretlen gyümölcs sambunigrint tartalmaz, amely hányingert és emésztési zavarokat okoz. A teljesen érett bogyók szinte mentesek tőlük. A hevítés tönkreteszi a szövetet.
Tökéletesen felkészült
A betakarítás után azonnal dolgozza fel a bogyókat, mivel gyorsan romlanak. A kúpokat alaposan mossa le hideg vízben, alaposan ürítse le és szedje le a bogyókat. A léhez csak annyit kell tennie, hogy levágja a vastag szárakat.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.