A fekete retek előnyei és egészséges receptek
Itt van egy csillagzöldség, főleg most, a hideg évszakban. Olvassa tovább, milyen csodálatos hatásai vannak az egészségére, és gyakrabban fogyassza el! Nem tudom, hogy vannak mások, de amikor azt mondom, hogy "fekete retek", akkor azonnal megjelennek a gyermekkori emlékeim, amikor megfázás és köhögés "szamár" volt, ahogy anyám szokta mondani, azonnal szirupot készítettem a csodás zöldségből, és a köhögésem "sütött". "És elviselhetőbbé vált.
Imádtam azt a szirupot, kellemesebbé tette az egész gyógyulás időszakát. Tehát az emlékeken túl egy dolog biztos: mindenkinek helyet kell adnia ennek a zöldségnek az étrendjében, mert egyáltalán nem szabad figyelmen kívül hagyni az étkezés előnyeit. A fekete retket az ókortól kezdve használják a természetes orvoslásban, az emésztőrendszeri megbetegedéseknek, az epebetegségeknek és a megfázásnak tulajdonítják a gyógyító erőt. A zöldség gazdag káliumban, vasban, magnéziumban, kénben, B- és C-vitaminokban, flavonoidokban.
A fekete reteknek számos előnye van
A retek méregtelenítő hatással van a szervezetre, segít fenntartani az egészséges májat és annak normális működését. A fekete retek kénes hatóanyagokban gazdag tartalma miatt fluidizálja a hörgők váladékát.
Ez segít a túlfogyasztás természetes és hatékony módon történő leküzdésében is, különösen most, az ünnepek után. A magas rost- és víztartalom miatt a retek fogyasztása kedvez a béltranzitnak és megszünteti a székrekedést. A fekete retek jelentős mennyiségű retket tartalmaz, amely anyag segít fenntartani a pajzsmirigy által kiválasztott hormon normális szintjét.
A fekete retek kénje pattanások ellen hat - házi készítésű arcmaszk formájában (tegye a pépet a reszelőre, és 20 percig vigye fel a problémás területekre, majd öblítse le).
Ez egy nagyon hatékony és praktikus gyógymód, amely csillapítja a köhögést és segíti a váladék fluidizálását, lehetővé téve a légutakban található vírusok vagy baktériumok kiküszöbölését.
Fekete retek: köhögés elleni szirup
Hogyan készül? Vegyünk két retket, kanalazzuk ki a tartalmát, és adjunk hozzá mézet (vagy barnacukrot). Hőforrás közelébe helyezik (sütőbe is be lehet tenni, alacsony hőfokon). Hagyja egy ideig, amíg elegendő szirup képződik, és igyon, lehetőleg naponta kétszer, reggel és este.
Hogyan fogyasztják? A fekete retket nyersen, salátákban (hámozott és reszelt) vagy sajtolással készített zöldséglében fogyasztják.