A fekete retek nyersen vagy főzve hasznos
Feladta La Rédaction E-Santé, 2018.06.21., 16.01
Miért inkább a nyers fekete retket?
Az enyhe hashajtó, fekete retek megkönnyíti a béltranzitust. Többek között az epe termelését is elősegíti, a toxinok eltávolítása és stimulálja az immunrendszert. Minden erényét kiváló tápanyag-összetételéből nyeri, különösen vitaminokban gazdag. Probléma: ezek érzékenyek a hőre.
Ezért a fekete retket általában nyersen fogyasztják, hogy a lehető legtöbbet hozza ki előnyeiből. Például elfogyaszthatja gyümölcslé vagy salátába reszelve, miután eltávolította a bőrét (nagyon kemény).