A fekete tea tulajdonságai, előnyei és ára a fekete teának - Ooreka
- Fekete tea: előállítás és tulajdonságok
- A fekete tea egészségügyi előnyei
- Fekete tea: árak és értékesítési pontok
A víz után a világ második legrészegebb itala, a teát főleg Kínában termesztik, majd az egész világon exportálják. Nagy-Britanniában különösen népszerű a fekete tea tiszta és erős tea formájában, de ízesítve vagy illatozva is.
A számos egészségügyi előnyéről híres Ooreka számba veszi a fekete teát.
Fekete tea: előállítás és tulajdonságok
A tealevelek betakarítása után fekete teát nyerhetünk:
- szárítás és erjesztés, hogy a fekete tea levelek elveszítsék az összes vizüket;
- a levelek 90 fokos hőmérsékletre történő melegítése a teljes oxidáció érdekében.
Miután megkapták, a tealevelek teljesen feketék, és készek csomagolásra, majd fogyasztásra.
Jó tudni : a tealevelek erjesztése döntő lépés a termelés során, amelynek során a fekete tea íze és aromái kialakulnak.
A fekete teát ezért gazdagnak ismerik el:
- tein és koffein: ezért tökéletes ébredéshez és tankoláshoz;
- antioxidánsok, amelyek a test sejtjeinek korai öregedését elpusztító és felelősek a szabad gyökök ellen;
- katechin vagy katekol: flavonoid, amely fogyókúrás tulajdonságai miatt különösen hatékony a diétákra, a zöld teában is találhatók katekinek, nagyobb mennyiségben.
Jó tudni : a fekete teát akár több évig is el lehet tárolni, ellentétben a zöld teával, amely másfél év után elveszíti az ízét.
A fekete tea egészségügyi előnyei
A fekete tea rendszeres fogyasztása segíti a test megfelelő hidratáltságát. Ezenkívül vegyületeinek köszönhetően a fekete tea előnyös lehet:
- Cserélje ki a kávét stimuláló italként. A fekete tea tehát kevésbé savas alternatívát jelent a test számára, de ugyanolyan hatékony.
- A szív- és érrendszeri és a vérrendszer fenntartása a szívroham kockázatának csökkentése érdekében (egy ausztrál tanulmány szerint három napi csésze fekete tea elfogyasztása hosszú távon két-három ponttal csökkentené az emberek vérnyomásszintjét. magas vérnyomás).
- Nyugtassa meg a torokfájást, főleg, ha a fekete teát egy kanál mézzel keverik.
- Szabályozza a rossz koleszterin (LDL) és a cukorbetegség szintjét a vérben.
- Akadályozza meg a rákos sejtek megjelenését, akárcsak a zöld tea.
- A kalcium jobb szintézise a csontokban, a csontstruktúra leromlása, a törések és az oszteoporózis esetei elleni küzdelem.
- Tegyen fellépést a vízvisszatartás, de a gasztroenteritis ellen is, hidratálva és elkerülve a hasmenést.