A feldolgozott élelmiszerek minőség-ellenőrzése - Elemzések, ellenőrzések és auditok QIMA - Ellenőrzés
A minőség-ellenőrzés a feldolgozott élelmiszer-ágazathoz igazodik
A "feldolgozott élelmiszerek" szó minden házban megtalálható több ezer élelmiszerre utal, a kenyértől és a sajttól a készételekig. A növekvő fogyasztói igény a változatosságra olyan, hogy a feldolgozott termékek köre folyamatosan bővül. Ez azt eredményezi, hogy növekszik az általánosan használt gyártási folyamatok száma, és szükségessé válik a kifinomultabb minőség-ellenőrzési módszerek alkalmazása annak biztosítása érdekében, hogy minden egyes összetevő megőrizze minőségét és egészségességét a feldolgozás minden szakaszában, valamint hogy a kész termékeket biztonságosan csomagolják és tárolják.
A QIMA laboratóriumi elemzéseit, beszállítói auditjait és termékellenőrzéseit úgy tervezték, hogy segítsék az élelmiszer-márkákat és a kiskereskedőket ellátási láncaik biztonságában. A QIMA a gyártási folyamat több szakaszában ellenőrzést végez, a késztermékekre vonatkozó biztonsági elemzéseket és a gyártási létesítmények átfogó ellenőrzését végzi. Gyors és megbízható, minőségbiztosítási szolgáltatásai lehetővé teszik, hogy megfeleljen a nemzetközi élelmiszer-biztonsági követelményeknek és a célpiaci előírásoknak.
Speciális ellenőreink és laboratóriumi technikusaink jogosultak minőségi és egészségvédelmi ellenőrzések elvégzésére a feldolgozott termékek minden kategóriájára, beleértve a következő termékeket is:
Szakértelem a feldolgozott élelmiszerek elemzésében
A QIMA-nál a minőség-ellenőrzési és elemzési szolgáltatások megbízható információkat nyújtanak a feldolgozott élelmiszerek minőségéről és biztonságáról a gyártási folyamat különböző szakaszaiban és a késztermék kiszállítása előtt. Ellenőreink és laboratóriumi technikusaink részletes protokollokat követnek, amelyek figyelembe veszik a szabályozási szabványokat, a kiterjedt know-how-t és az Ön belső előírásait.
Mintavételi eljárásaink követik az Egészségügyi Világszervezet (Codex Alimentarius) Élelmezési Kódexének és az ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1) nemzetközi mintavételi eljárás irányelveit. Minden vett minta tehát objektíven képviseli a terhelést.