A felfalandó oldalak egyensúlya és táplálkozása! Seronet
Sok könyv foglalkozik főzéssel, étellel és táplálkozással. Rendszeresen a Seronet olyan könyvválasztékot kínál, amelyek segítenek jobban étkezni, megismerni az egészségre vonatkozó bizonyos étrendi stratégiákat, függetlenül attól, hogy vannak-e étkezési korlátozásai (cukorbetegség, máj, bizonyos ételek intoleranciája). A kiválasztott könyvek nemrégiben készültek, nem túl drágák, hasznosak és néha közvetlenül kapcsolódnak bizonyos táplálkozási cikkekhez, amelyeket a Seroneten talál. Jó felfedezés és jó olvasás.
A legjobb étkezési mód
Ez a nagyon teljes könyv pontos és konkrét irányelveket ad a jobb étkezéshez: az előnyben részesítendő ételeket, tanácsokat azok megválasztásához és elkészítéséhez, az adagok méretét, a kenyér, a víz, a hal kiválasztásának módját, mely cukrokat és adalékanyagokat kerülje, milyen étrend-kiegészítőket válasszon, stb. Ez világos, praktikus és informatív útmutató. Az ételek és az évszakok szerinti tipikus menük, valamint a különféle étrendek: mediterrán, vegetáriánus, paleolit. A táplálkozás olyan tudomány, amely tanulmányozza az étrend és az egészség kapcsolatát. Ez a könyv nagyon jó szintézis, amely lehetővé teszi számunkra az étrend és ezáltal az egészségünk optimalizálását.
Thierry Souccar és Angélique Houlbert legjobb étkezési módja, Editions: Thierry Souccar, 2015, 336 oldal, 22 euró.
Keto főzés
A ketogén étrend sok zsír, kevés fehérje és nagyon kevés szénhidrát fogyasztásával jár. Ez egy speciális étrend, amelyet terápiás célokra több mint 90 éve használnak. Sikeresen tesztelték bizonyos gyermekkori epilepsziákban, hatékony kezelések előtt, majd olyan gyermekeknél, akik nem reagálnak ezekre a kezelésekre.