A fiatal francia emberek rossz étkezési szokásokat alkalmaznak
Írta: Mathilde Debry
A helytelen étrend a táplálkozási betegségek (cukorbetegség, rák) tényezője.
Feladva: 2019.06.24 17:30.
A Gyermekgyógyászati Társaság éves kongresszusát követően a szakemberek aggasztó fejleményre mutatnak a francia gyermekek és serdülők étkezési szokásai terén. Először is, a kisgyermekek kevesebb tejet isznak, ami kevesebb kalciumot jelent. 2010 és 2016 között a fogyasztás a 3–5 éves gyermekek 237 ml/napról 202-re, a 6–8 éves gyermekek 211 ml/napról 181-re növekedett. Következmény: a BNM (átlagos táplálkozási szükséglet) alatti kalciumban lévő gyermekek száma növekszik, és 6 év alatt 4% -ról 20% -ra nőtt 3–5 éves gyermekeknél, és 20–37% -ról gyermekekben. 8 év.
Kevesebb kalcium
Emlékeztetőül: az átlagos táplálkozási kalciumigény 385 mg/nap az 1-3 éves gyermekeknél, 539 mg/nap a 4-6 éveseknél és 693 mg/nap a 7-9 éveseknél. Egy pohár tej egyenértékű a 170 mg kalcium bevitelével, egy joghurt 160 mg és egy 20 g sajt 126 mg.
"Ez a 2010 óta megfigyelt fogyasztáscsökkenés a héten kihagyott reggelik számának növekedésével, a reggelire szedett tej mennyiségének csökkenésével magyarázható azoknak, akik szedik, de elvonó szülők, reggelit készítő gyermekek is maguk "- magyarázzák a gyermekorvosok. Hozzáteszik, hogy "a tejfogyasztás csökkenését nem ellensúlyozzák más tejtermékek vagy egy másik étkezéskor elfogyasztott ételek", és hogy "ez a csökkenés különös aggodalomra ad okot, mivel az idősebb korban növekvő kisgyermekeket érinti. étkezési szokások épülnek ".