A fiatalok alultápláltsága növeli a szívbetegségek kockázatát az élet későbbi szakaszaiban -
Növényi alapú szimpózium: Dr. T Colin Campbell (német felirattal) (2020 november).
Úgy tűnik, hogy azoknak a gyermekeknek, serdülőknek és fiatal felnőtteknek, akik nem esznek eleget, nagyobb a szívbetegség kockázata idős korban - találták holland tudósok.
A kutatók 7845 nőt vizsgáltak, akik mind 0–21 évesek voltak az 1944–45-ös holland éhínség idején, amikor a napi kalóriadíj 1400 kalóról csupán 400–800 kalóriára esett vissza.
Azoknál a nőknél, akik mérsékelten voltak kitéve éhínségnek, valamivel nagyobb volt a valószínűsége a koszorúér-betegség kialakulásának, mint azoknak a nőknek, akik nem voltak kitéve.
De azok a nők, akik az éhínség kezdetén tíz és 17 év közöttiek voltak, és ezért alultápláltságnak voltak kitéve, később életükben 38 százalékkal nagyobb kockázatnak voltak kitéve.
Ez még akkor is igaz volt, amikor olyan tényezőket vettek figyelembe, mint a dohányzás és a társadalmi-gazdasági helyzet.
A tanulmány szerzője, Annet van Abeelen, az Utrechti Egyetemi Orvosi Központ és az Amszterdami Egyetem doktorandusz hallgatója elmondta: "Tanulmányunk megmutatja a gyermekkor döntő szerepét a felnőttek egészségében.
"A későbbi gyermekkorban az alultápláltság gátolja a növekedést, majd az azt követő gyógyulás metabolikus következményekkel járhat, amelyek később felnőttkorban megnövekedett betegség-kockázatot jelentenek."
Victoria Taylor, a British Heart Foundation vezető szív-egészségügyi dietetikusa elmondta, hogy az European Heart Journal tanulmány kimutatta, hogy környezetünk hosszú távon hogyan befolyásolhatja a szív egészségét.
"A gyermekek és serdülők egészséges táplálkozásának fontosságáról van szó, mivel ez befolyásolhatja jövőbeli szívük egészségét" - tette hozzá.