A filotészta kalóriatartalma magas? A blog
A filotészta vagy a filotészta a keleti és az indiai konyha alapvető eleme. De az utóbbi időben a konyhánkban is egyre inkább jelen van.
Ez egy olyan trend, amely előnyös azok számára, akik fogyni akarnak ? Mivel a filo tészta kétszer alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos leveles tészta, használata jó fogyókúrás alternatívát jelent.
Filo tészta és tápértéke
Ez a vékony, mint a selyempapír paszta fehér lisztből, vízből, sóból és néha készül olivaolaj. A termék nem tartalmaz adalékokat. Gyakran használják készítsen kis sós ételeket, például tavaszi tekercseket, a szamosák és papucs. De segíthet olyan péksütemények készítésében is, mint édes mézes vagy mandulás piték és puffadások.
100 gramm filótészta esetében 296 kalória van, szemben a 100 gramm klasszikus leveles tészta 558 kalóriájával. Ráadásul főzés után sokkal ropogósabb.
A filótészta 32 g vizet, 7 g fehérjét, 6 g lipidet tartalmaz közel 5 g egyszeresen telítetlen zsírsav és többszörösen telítetlen. másképp, a termék nagyon gazdag K- és B-vitaminban, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, szelén és különösen a cink.
Hogyan használjuk a filo tésztát a fogyáshoz ?
Ez egy nagyon vékony, ezért nagyon finom paszta, amelyet szupermarketekben és keleti élelmiszerboltokban találhat. Használat előtt megkenjük kevés vízzel és olívaolajjal, vagy vajjal vagy megolvadt margarin.
Folytassa egy ecset segítségével, így rugalmasabb és alakíthatóbb lesz. A tésztát gyakran kell tölteni, és ehhez ne használjon túl folyékony, túl forró vagy nagy darabokat, hogy ne sérüljenek meg. A tészta annyira törékeny és omlós, hogy nem lehet megsütni, a sütés a legjobb megoldás.
Karcsúsító filótészta recept
Könnyű, ropogós és tápláló, ez a sós tonhal filo quiche recept könnyen elkészíthető otthon.
Hozzávalók 2 fő részére:
- 4 lap filo tészta
- 1/2 ón morzsolt természetes tonhal
- 3 tojás
- 10 cl fölözött tej
- 25 g reszelt sovány fehér sajt
- 1 evőkanál olívaolaj vagy 15 g vaj
- só, bors
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Tegyen egy lapot a sütőpapírral bélelt piteformába. Kenje meg olajjal vagy vajjal és adjon hozzá egy másik lapot és így tovább.
- Egy salátástálban habverje fel a tojásokat és a tejet. Hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalat és a sajtot. Fűszerezzük és jól összekeverjük.
- Öntsük a keveréket a tésztára, és süssük 20 percig.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.