A finn konyha különlegességeit nem szabad kihagyni Finnországban!
Fedezze fel a finn konyha kihagyhatatlan különlegességeit, amelyektől ízlelőbimbói nyálas lesznek! Színes és ízletes ételeket nem szabad kihagyni !
Finnország nagyszerű gasztronómiai kultúrával és igazi kulináris identitással rendelkezik. A finnek nagyon érzékenyek arra, hogy „egészségesen étkezzenek” és „jól étkezzenek”. Llassú étel igazán értelme van itt, Finnországban. A termékek gyakran helyi és kiváló minőségűek. Fűszereket nem kell hozzáadni, mert érezni lehet az ételek igazi ízét. A finnek tökéletesen tudják, hogyan lehet kiemelni a helyi termékeket minden egyszerűséggel, ínyenc ételekben. Ezért szeretjük a finn konyhát !
A mi részünkről néhány plusz kilóval tértünk vissza különféle finnországi utainkról. Csodálatos kulináris felfedezéseket tettünk a helyi piacokon és gazdaságokban (Mörby Gård Raseborgban, Benjamin maatilatori Kausalában, Kyla pékség Mathildedalban ...), teázókban (Kariranta és Sinuhe Lahti-ban) és éttermek (Lonna Helsinkiben, gyömbér, Casseli és Lastu Lahtiban). Alig várjuk, hogy visszamehessünk, hogy többet láthassunk! És hogy őszinte legyek, a finn konyha az egyik kedvencünk !
Íme 8 nélkülözhetetlen különlegesség, melyeket abszolút megkóstolhat !
FINN KÖNYV: FINNORSZÁGON NEM HAGYHATÓ KÜLÖNLEGESEN
A KORVAPUUSTI
Ezek azok kihagyhatatlan sütemények egy finn utazás. Mint más északi országokban, például Svédországban vagy Dániában, ezek is fahéj és kardamom zsemle nagyon népszerűek és mindenhol megtalálhatók !
Ha utazást tervez Finnországba, pontosabban Lahtiba, tegyen egy kirándulást a kikötőben található Kariranta teázóba. Mellékeik kivételesek! A My Finland ügynökség Taina-val való hiteles utunk során ezeket a finom fahéjas zsemléket készítettük együtt. És ha otthon szeretné újra elkészíteni őket, itt van a korvapuusti recept, csak neked !
A KARJALANPIIRAKKA
A karjalanpirrakka Finnország kihagyhatatlan ínyenc különlegességei is. A finn konyhában sokat találnak, és gyakran reggeli közben. Ezek rozskrémek, rizs zabkása tetején. Gyakran találhatók tojásvajjal (igazi öröm).
Franciaul ezeket hívják Karéliai tálcák alakjuk miatt. Eredetük a 17-18. Századból származik, Karéliában, az ország keleti részén található területen.
Ez az egyik kedvenc különlegességem, és a legjobb, amit ettem, Kouvolában volt Eija a Virtakiven szaunában és itt Marianne a Villa Koncertben ! Még mindig nyálas vagyok !