A finom avokádó puding megvéd a betegségektől
Frissítve 2016. június 14., 7:39
Az avokádó, az a csodálatos gyümölcs, amelyet a természet különlegesen a természet által készített az emberek számára, nagyon hasznos egészségünk számára, ezt megerősítette a Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány. Erre a következtetésre jutottak, miután megfigyelték, hogy az avokádó egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek mértékkel fogyasztva nagyon jót tesznek a szervezetnek. Közismertvé vált, hogy azoknak az embereknek, akik naponta esznek avokádót, alacsony a rossz koleszterin (LDL) szintje.
Továbbá azoknak, akik alacsony fehérjetartalmú étrendet követnek, a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy fogyasszanak sok egészséges zsírt, avokádóban, de kókuszolajban, olívaolajban, vajban vagy dióban is. Ebből a szempontból a statisztika nyilvánvaló: egy avokádóban körülbelül 22,5 g zsír van, amelynek kétharmada egyszeresen telítetlen. Ezek a gyümölcsök nagyon kevés fruktózt tartalmaznak, és ezt a szempontot nagyon értékelik, különösen azok az emberek, akik gyorsan hajlamosak a hízásra. Ezenkívül az avokádó 20 nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, például rostot, káliumot, E-vitamint, folsavat és B-vitamin komplexet.
Miután bevezették az étrendbe, a csodagyümölcsök megmutatják erőteljes antioxidáns tulajdonságukat, és távol tartják a rák különböző típusait. Az avokádó rendszeres fogyasztása szintén jelentős előnnyel jár egy nagyon fontos belső szerv védelme szempontjából.
A zöld gyümölcsök segítik a májat a cirrhosis és a vírusos hepatitis ellen, de tartalmaznak bizonyos vegyületeket is, amelyek elpusztítják a szájüregi rákos sejteket. Az avokádó a B6-vitamin és a folsav tartalma révén garantálja a szív- és érrendszer egészségét.
Ugyanakkor a csodagyümölcs megvédi a szívet és támogatja a szívműködést, szabályozza a magas vérnyomást, védi a sejteket a szabad gyököktől és csökkenti a gyulladásos és degeneratív betegségek kialakulásának kockázatát. A látásproblémákkal küzdő emberek is profitálnak az avokádó nevű csodából. Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása javítja a látást a lutein segítségével, amely az öregedéssel és szürkehályoggal járó makula degeneráció megelőzéséért és megállításáért felelős.
Az egzotikus gyümölcs hatásainak élvezéséhez egy finom és könnyen elkészíthető receptet ajánlunk: avokádó puding. Szüksége van három érett avokádóra, hat evőkanál kókusztejre, két evőkanál mézre, 1/4 csésze kakaóra, két evőkanál kókuszolajra és egy evőkanál vanília kivonatra. Tegye mindezt egy turmixgépbe, és jól keverje össze. Az egész kompozíciót körülbelül 30 percig hűlni hagyjuk, majd élvezhetjük, ahogy megérdemli.