A „Fit for PISA Plus” projekt arra készteti a gyerekeket, hogy jól étkezzenek és mozogjanak
És hogyan próbálja biztosítani ezen intézkedések fenntarthatóságát?
Hesse-Noll: A gyerekek megkapják az elkészített harapnivalók és ételek receptjeit, amelyeket hazavihetnek szüleikkel főzni. A viselkedés hosszú távú változását el kell érni azáltal, hogy a téma ismétlődő megbeszélése van az általános iskolában.
Mit tartalmaz a harmadik modul "szponzor orvos"?
Hesse-Noll: A „Szponzorált orvos” modulban egy orvos önként vállal támogatást egy osztály számára. Az orvosok különböző területekről származnak, és gyermekorvosok, sportorvosi szakemberek, nőgyógyászok és háziorvosok vannak. Minden orvos iskolai szemeszterenként kétszer látogatja meg a gyerekeket az iskolában, és olyan témákat vitat meg, mint "Az emberi test" és "Az orvosnál".
Ezen kívül a támogató orvos egy vagy két szülői estét kínál a tanárokkal együtt. Az orvos tanácsadó szerepet tölt be a gyermekek, a tanárok és a szülők számára az egészségügyi kérdésekben, és válaszolnia kell az adott osztályok érdeklődésére számot tartó egyéni kívánságokra és témákra. A projektszervezés csapata minden osztályba beír egy orvost, támogatja a kommunikációt és anyagokat biztosít.
Mi a benyomásod, milyen pozitív hatásokat kapnak a hallgatók a projektből?
Hesse-Noll: Tapasztalatom szerint a további sport- és testmozgási órák kiegyensúlyozottabbá, figyelmesebbé és koncentráltabbá teszik a gyerekeket az iskolában. Különösen nagyon hosszú, egész napos tevékenységekkel teli napokon a gyerekeknek helyre van szükségük a természetes mozgási vágyukhoz.
A megosztott étkezési tapasztalatok és a pozitív tapasztalatok, különösen a gyakorlati főzőegységekből, biztosítják, hogy a gyerekek sokat próbálkozzanak otthon, és nyitottabbak legyenek az új dolgokra. Ezenkívül minden gyermek kap egy projektmappát, amelyet a négy év alatt rengeteg tartalommal töltenek meg. A gyakorlati táplálkozási egységek számára főzőkötény áll rendelkezésre, és ha sporttevékenységekben vesznek részt, a pólók, a bizonyítványok és az érmek kis jutalmat jelentenek. Külső projektpartnerek látogatása, iskolán kívüli kiállítások látogatása, valamint sportfesztiválokon és szórakoztató futásokon való részvétel további változatosságot jelent a mindennapi iskolai életben, és kiemeli a gyerekek figyelmét.
Ezen túlmenően az említett modulok egyikében sincs nyomás a teljesítésre, nem végeznek teljesítményértékeléseket vagy osztályzatokat. A szórakozás az előtérben van.
Milyen akadályokat kellett leküzdenie a projektnek az elmúlt években, hol szembesült nehézségekkel?
Hesse-Noll: Sajnos a résztvevők számának növekedésével a projekt szembeszáll az önkéntes munka határaival és lehetőségeivel. Az iskola további sportolási lehetőségei azt jelentik, hogy az edzőterem és az edzőterem kapacitása szinte kimerült. A kiegészítő sport- és testmozgási egységek megvalósítása nem jelent problémát az iskola első két évében.
Eddig ezt úgynevezett rendelkezésre állási órákon vagy megbízható gondozási időn keresztül sikerült elérni 13 óráig, amely azonban rugalmasan osztható el a nap folyamán. Ez a harmadik évfolyamtól már nem lehetséges, mivel az órák a teljes órarendet kitöltik. A kerettanterv szerint a sportot két iskolai órával tanítják. Ezenkívül nagyon nehéz a további órákat sporttevékenységként felhasználni.
Milyen lehetőségek vannak itt?
Hesse-Noll: Az egyik lehetőség az úgynevezett sportosztály kialakítása. A további sportórákat, amelyek már nem találnak helyet reggel, a hetedik időszak ebédszünete után a harmadik osztálytól tartanak. Az iskola vezetése és a projekt szervező csapata megbeszéléseket folytat az egyéni megoldásokról.
Értékelik a projektet?
Hesse-Noll: Igen, a projektet tanárok és orvosok felmérései értékelik a folyamatértékelés részeként. Az orvosok rendszeres találkozókon, valamint a gyermekek, szülők és tanárok számára témák kialakításában és kidolgozásában vesznek részt. Évente megrendezik a projektben részt vevőket, így a projekt csapatát, az orvosokat, a tanárokat és az iskola adminisztrátorait is, ahol az előző projektév tükröződik és megvitatják a következő projektévet.
A találkozó az ismerkedést, a hálózatépítést és a projektek optimalizálását szolgálja. A "fit for PISA Plus" projekt első évében az iskola résztvevői és a projektcsapat elkötelezték magukat, hogy részt vesznek egy közös folyamatértékelésben. Ellenőrizték, hogy a modulok megvalósíthatók-e és hatékonyak-e. Ezután a modul tartalmát tovább fejlesztették és adaptálták.
A 2015/2016-os tanévben a „Sport és mozgás” modul motoros teljesítményét tesztelték egy mestermunkában. Az antropometriai adatok rögzítése mellett motoros teszteket (itt Bös szerint kiterjesztett müncheni fitnesz tesztet) hajtottak végre a második „fit for PISA Plus” osztályban. Erre a célra két felmérési hullámot hajtottak végre.
Milyen következtetéseket lehet levonni az eredményekből?
Hesse-Noll: A mester dolgozat ezen eredményei alapján következtetéseket lehet levonni a projektben résztvevő gyermekek sportmotoros teljesítményéről, valamint a lehetséges motoros erősségekről és gyengeségekről. A "PPE Plus-ra" projekt vizsgált gyermekeinek sportmotoros teljesítménye átlagosan megfelelt a "kiterjesztett müncheni fitnesz teszt" normál populációjának. Különösen a sportklub tagsága és a súlyállapota befolyásolta a sportmotor teljesítményét.
Ezenkívül kiderült, hogy a „fit for PISA Plus” sportkínálatában el kell mélyülni a koordináció és az állóképesség területén, mivel a tesztelt gyermekek itt már hiányosságokat mutattak. Az eredmények azt mutatják, hogy a projekt részeként további sportórák pozitívan befolyásolják a gyermekek motoros teljesítményét, és folytatni kell őket.
Mi még megerősíti a sikert?
Hesse-Noll: Az előző „fit for Pisa” projektet 2003 és 2009 között értékelték doktori disszertáció formájában a Göttingeni Egyetemen. Ez azt mutatta, hogy a projekt minden nagyobb szervezeti probléma nélkül megvalósítható. A motoros teljesítmény bizonyos területein és a gyermekek önértékelésének erősítésében kifejtett hatások megerősítették sikerünket. A gyerekek nagy lelkesedéssel vettek részt a mindennapi iskolai sportokban. A projekt végén több mint 70 százalék tagja volt a göttingeni sportkluboknak.
Ezenkívül együttműködtünk a Hannoveri Orvostudományi Karral a „fit for PISA” projekt fenntarthatóságának átfogóbb tanulmányozása céljából a 2007/08-tól 2010/11-es tanévig. Megállapították, hogy két év után is az intervenciós gyerekek gyakrabban voltak sportklubok tagjai, lényegesen kevesebb időt töltöttek a televízió előtt, és kiegyensúlyozottabbnak és rugalmasabbnak is tartották magukat. A szülők és a tanárok elmondták nekünk, hogy a gyerekek jobban élvezik a sportot, és hogy motiváltabbak a szabadidős és új sportokra.
A "fit for PISA Plus" projekt idén megkapta a "We FOR FORM" díjat, és most része az "IN FORM - Németország kezdeményezésének az egészséges táplálkozás és a több testmozgás érdekében". Hogyan jött létre?
Hesse-Noll: Az „IN FORM - Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozásért és testmozgásért” akcióterv célja az étkezési és testmozgási viselkedés fenntartható javítása Németországban. A hangsúly a kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő testmozgás elősegítésére irányul. Pontosan ez az egészséges életmód népszerűsítése a "Fit for PISA Plus" célja. Az "IN FORM - Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozás és a több testmozgás érdekében" című projektünk promóciójának ösztönzését maga az IN FORM adta.
Kik a projekt szponzorai?
Hesse-Noll: A "Fit for PISA Plus" az ASC Göttingen közös projektje 1846-tól e. V. (Alsó-Szászország legnagyobb népszerű sportklubja, kb. 9000 taggal; szerkesztő megjegyzés), a törvényben előírt egészségbiztosítási orvosok Alsó-Szászország Egyesülete, a göttingeni egyetemi gyermekkórház göttingeni szociális gyermekorvosi központja és a táplálkozási pszichológiai intézet. A göttingeni társadalmi projektek iránt elkötelezett Susanne és Gerd Litfin Alapítvány nagyban hozzájárul ahhoz, hogy finanszírozni lehessen a „PISA Plus-nak megfelelő”.
Az elmúlt években a „fit for PISA Plus” -ot különféle vállalatok és szövetségek is finanszírozták, többek között a Health Region Göttingen e. V., Städtische Wohnungsbau GmbH Göttingen és Volksheimstätte eG.
A kulcsszóintegráció is szerepet játszik?
Hesse-Noll: Igen, mivel a projekt két aktív hotspot-iskolán dolgozik, ahol nagy a migránsok aránya. A részt vevő iskolákban minden gyermeket elérnek társadalmi-gazdasági helyzetüktől függetlenül. A gyerekek olyan tevékenységekben vehetnek részt, mint az éves tavaszi futás, mivel a projekt megfizeti a gyermekek nevezési díját. A kicsik motiváltak és szeretnek új dolgokat kipróbálni. Még ha eleinte a nyelv is akadályt jelent, a gyerekeket könnyedén be lehet vonni gesztusokkal. A magukkal hozott változatos étkezési kultúrák és tapasztalatok gazdagítják a táplálkozási modult.
Tervezik-e a nyomon követési projekteket?
Hesse-Noll: A 2015/2016-os tanév végén az első osztály négy év után befejezte a projektet. A projekt jelenleg befejező dátum nélkül fut. Minden osztálynak azonban négyéves projektidőt kell adni. Mi is érdekeltek abban, hogy még több általános iskolában kínáljuk a "fit for PISA Plus" lehetőséget, és vonzzuk a résztvevőket a göttingeni iskolákon kívül.
Hogyan fogja ezt elérni?
Hesse-Noll: Ebből a célból rendszeres megbeszéléseket tartanak az iskolákkal és az iskolai sporttisztekkel. A további sport- és mozgásegységeket a helyi sportklubok segítségével lehetett biztosítani. Az orvos modul az orvosok helyszíni elkötelezettségétől és az iskolák érdeklődésétől függ. A távolságtól függően a táplálkozási modul az ASC Göttingen útján 1846-tól e. V. felajánlják.
Az ERNÄHRUNGS UMSCHAU interjút Myrna Apel készítette.
Személynek
Madeleine Hesse-Noll ökotrofológiát tanult a Fuldai Egyetemen 2011 és 2014 között. A göttingeni táplálkozási pszichológiai intézetben folytatott gyakorlati félév során megismerte a „Pisa Plus-nak megfelelő” projektet, és a táplálkozási egységekkel támogatta a csapatot. Hesse-Noll 2014 szeptemberétől dolgozik a Kinderbetreuungs gGmbH asc-nél.
Az ASC Göttingen számára 1846-tól e. V. néhány osztályban megvalósította a táplálkozási modult, és egykori kollégájával, Kaya Stephainskivel tervezte a táplálkozási egységeket a harmadik és a negyedik osztály számára. 2015 márciusa óta az asc gyermek napközi otthonok étkeztetése is az egyik feladatuk.