A fizikai aktivitás; Élelmiszer-elhízás Hauts-de-France
Étel
"Enni annyit jelent, mint élni! ". Az elfogyasztott étel átalakul minden szervünk (alapvető anyagcsere) és izmaink (fizikai aktivitás) megfelelő működéséhez szükséges energiává. Az étel az egyetlen energiaforrásunk! Az étkezés tehát szükséges és létfontosságú cselekedet.
Az elmúlt 30 évben sokat mondtak a diétáról, néha mindenről és annak ellenkezőjéről. Az úgynevezett "kiegyensúlyozott" étrend mítosza úgy rontott be a konyhánkba, hogy semmilyen valós szolgálatot nem tett nekünk ...
Itt az ideje, hogy mutasson egy kis alázatot az étrendi tanácsokkal kapcsolatban, és megtalálja a józan észt. Nincs tökéletes étrend, nincs mágikus recept a fogyáshoz vagy a hízáshoz.
A legfrissebb tudományos adatok arra ösztönzik az embereket, hogy kevesebb kérdést tegyenek fel a "kiegyensúlyozott" étrendről és a józan ész változatos étrendjének megőrzéséről.
A józan eszű étrend elve azon a tényen alapul, hogy étvágyunk megbízhatóan tükrözi testünk energiaigényét. Az étvágy a jelek (belső érzések) összessége, amely segít a súlyunk szabályozásában. Az étvágy meghallgatása és tiszteletben tartása lenne a legjobb étkezési mód! Az étvágy hallgatása azt jelenti: "étkezés, amikor éhes vagy", és "hagyd abba az evést, amint már nem vagy éhes", miközben különféle ételeket fogyasztasz, étrendi korlátozások nélkül. Az evés öröme szintén fontos öröm a tiszteletben.
Ezért egyetlen étel sem hízik meg! A felesleg miatt hízik. „Feleslegnek” tekinthetjük azt, amit megesznek anélkül, hogy valóban éhes lenne. Másrészt egyetlen étel sem okoz fogyást. Zsírégető ételek nem léteznek .
Összefoglalva, ahelyett, hogy továbbra is a legjobb diétás tanácsokat keresnénk, jobb, ha megkérdőjelezzük saját étkezési szokásainkat, és meghallgatjuk testünket. A jelenlegi terápiás megközelítések az étvágyat, az éhség és a teltség érzését célozzák (amikor az ember már nem éhes). Ezek a terápiás megközelítések nem tesznek csodát a gyors fogyás szempontjából, de segítenek helyreállítani a nyugodt étkezési szokásokat, megakadályozzák a súlygyarapodást, és egyszerű esetekben tartós fogyást tesznek lehetővé.
Tehát néha a fogyáshoz elegendő abbahagyni a nassolást (kis mennyiségű étel elfogyasztása éhes érzés nélkül).