A flexitarizmus a vegetáriánus étrend

Hírek A flexitarizmus olyan táplálkozási magatartás, amely a vegetáriánus gyakorlatban való rugalmasságból áll. Ez a kifejezés tehát elsősorban vegetáriánus emberekre vonatkozik (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és tejtermékek), de alkalmanként húst és halat fogyasztanak. Mi ez a megközelítés ?

flexitarizmus

A flexitarizmus egy neologizmus, amelyet 2004-ben egy amerikai élelmiszer-rovatíró, Mark Bittman fogalmazott meg az iparosodott társadalmaink élelmiszer-történetéről szóló előadás részeként.

Ez nem egy divatos diéta, hanem egy újfajta étkezés. Az ötlet vegetáriánus. részidő. A minket körülvevő környezet tudatosságából született, nevezetesen, hogy az intenzív tenyésztés visszaél a hormonokkal és az antibiotikumokkal, és hogy a túl sok állati fehérje fogyasztása káros az egészségre.