A fogadást azok nyerték, akik rózsa növényekre támaszkodtak

Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.

növényekre

Például Marosban több száz kilogramm illatos szirmot szüretelnek ebben az időszakban, a háziasszonyok, de a kisvállalkozók örömére is. A rekordtermést most, akárcsak tavasszal, lekvár, de olajok vagy szirupok készítésére is felhasználják.

"A betakarítás manuális, reggel 5 és 9 között. A kalap, a nyitott virág súlya 10 gramm, ami száz virágot halmoz fel a szirmok kilogrammjában" - magyarázza egy termelő. Különleges rózsaszínű virágok ezrei egy mezőt a Maros megyei Chiheru de Jos külterületén. A Németországból hozott fajtájú rózsákat egy hektár feletti területre ültették.

Lucian Inta, az ültetvény tulajdonosa: "Kitűnő lekvár, desztillált rész, olaj, rózsavíz számára. Új kihívás volt. Egy hét alatt 21 000 virág, hihetetlen."

Naponta legfeljebb 18 kilogramm rózsát szüretelnek, amelyek eljutnak a kis helyi előadókhoz, de a háziasszonyokhoz is.

"Tegye a rózsaszirmokat a kis szárból megtisztítva. Miután szirmait citromsóval dörzsölte, adjon hozzá szirupot, és hagyja 40 percig forralni" - magyarázza egy nő, hogyan készítsen lekvárot.

Gondos munka után elemzik az eredményt.

Lucia Pascu: "Sokáig megőrzi ízét, könnyen elkészíthető és valami természetes. Rózsa rajongó vagyok bármilyen formában."

A Roses néhány éttermet is elér. És nem az asztalokra helyezhető gyönyörű virágokról beszélünk. De a rózsavízről, amelyet bizonyos ételek különleges ízének adtak.

Egy kilogramm rózsaszirom körülbelül 50 lejbe kerül.

A ProTV News Instagram oldalán megtalálja a pillanat képeit Romániában, de a világon is!