A fogak számára megfelelő táplálék MAXCARE

Miért olyan fontos az étrend?

A napi fogmosás és a segédanyagok, például a fogselyem, rendszeres használata nem az egyetlen fontos tényező az egészséges fogak szempontjából. A diéta a fogak egészségére is jelentős hatást gyakorol. Ez nem csak attól függ, hogy mit eszel és iszol, hanem az is, hogy mikor és milyen gyakran. Az alábbi útmutató felsorolja a legfontosabb szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni a fogápolással kapcsolatban, amikor a táplálkozásról van szó.

táplálék

Kép: stock.adobe.com/SkyLine

A cukor és a sav nagy kockázatot jelent a fogakra, ha túl sokáig és túl gyakran vannak a fogakon. Ezután a lyukakat vagy a fogak erózióját támogatják. Ezért a lehető legtávolabb kell tartani őket. A finomított cukrot nagyon könnyű használni a fogszuvasodás baktériumai számára, így a legrosszabb esetben a fogak gyorsan károsodhatnak. A fogszuvasodás előrehaladtával a fogbetegségek gyakran érintik a dentint és az idegeket is. A lehetséges következmények: fogfájás, legrosszabb esetben pedig a fogorvos húzza meg a fogat az okozott károk miatt. Ez olyan messzire is eljuthat, hogy előbb-utóbb protézisekre lesz szükség. Ha nem kötött további fogászati ​​biztosítást, akkor sok pénzt kell fizetnie a saját zsebéből.

Ezért fontos a cukorfogyasztás korlátozása. A fogszuvasodás baktériumai főleg cukorral vagy szénhidrát szacharózzal táplálkoznak. A baktériumok valójában ártalmatlanok, de savat választanak ki, amely megtámadja a fogakat. Ami a cukrot illeti, nem csak a közönséges asztali cukorról beszélünk, mert köztudottan sok más ételben található, például:

  • Limonádé és kóla
  • Édességek, mint a csokoládé és a gyümölcsgumi
  • torta
  • gyümölcs
  • édesem

valamint számos ételben elrejtve, mint

  • Ketchup
  • cipó
  • Kész szószok és más elkészített ételek

A cukor mellett a szénhidrátok is veszélyt jelentenek, mivel a keményítőt a szájban lévő enzimek egyszerű cukrokká bontják. A cukor ideális táptalajt biztosít a fogszuvasodást elősegítő baktériumok számára. A fogszuvasodás kialakulásához elengedhetetlen a cukor fogyasztásának gyakorisága. Ha egész nap újra és újra édességet eszel, a baktériumok tartósan megtámadják a fogaidat. Legjobb esetben az édességeket csak főétkezésekkel, vagy csak naponta egyszer fogyasztják a fogszuvasodás kockázatának csökkentése érdekében. Ez sokkal kíméletesebb a fogakra.

A savtermelés miatt 30 percet is várnia kell, mielőtt alaposan mosson fogat az édességek elfogyasztása után, mivel a savak lágyítják a fog felületét. Ha közvetlenül mossa a fogát, károsítja őket, mert a fogfelület kopása nagyon erős. Fél óra múlva azonban a zománc helyreállt és megerősödött a savroham következtében.

A cukor savas ételekkel kombinált fogyasztása még nagyobb kockázatot jelent. A sav egyszerűen lágyítja a zománcot. Ezáltal a fog sebezhetőbb a fogszuvasodás baktériumaival szemben. A sav megtalálható:

  • Gyümölcsök, mint a citrom, kivi és narancs
  • Gyümölcslevek
  • Szóda és kóla
  • Bor, különösen fehérbor
  • Ecetet tartalmazó saláták

A gyümölcsöknél is a legjobb, ha naponta egyszer nagyobb mennyiséget eszünk, mint az egész napra elosztott számos apró adag. A gyümölcs- és zöldségfélék, valamint fontos tápanyagok iránti igény kielégítése érdekében alacsony savtartalmú gyümölcsöt és zöldséget is használjon. A savas ételek gyengítik a zománcot, és a legrosszabb esetben károsítják az alábbi dentint. Azok, akik gyakran és egész nap sok cukrot fogyasztanak, biztosítják, hogy a baktériumok még több savat termeljenek.

A limonádék, a kóla és a gyümölcslevek nagy veszélyt jelentenek: Időnként gyakran iszol egy kortyot, de ezek az italok nemcsak cukrot, hanem savakat is tartalmaznak. A gyümölcsök is kockázatot jelentenek. Azt is meg kell jegyezni, hogy a „cukormentes” állítású édességek nem tartalmaznak cukrot, viszont tartalmaznak szénhidrátokat, amelyeket a baktériumok savakká is erjedhetnek. Ezen ételek és italok elfogyasztása után a legjobb, ha langyos vízzel mossa ki a száját, és csak 30 perccel később mossa meg a fogát, hogy ne károsítsa a sérült fogfelületeket.

A nikotin és a túl sok kávé szintén káros a fogára. Ezért a legjobb, ha ezeket a stimulánsokat jelentősen korlátozzuk, vagy legalábbis teljes mértékben elkerüljük a dohányzást. A cigarettákban található méreganyagok elősegítik a baktériumok szaporodását. Az ínygyulladás kialakulásának kockázata körülbelül ötször nagyobb a dohányzók körében. Azok, akik nem tudnak vagy nem akarnak lemondani a dohányzásról, a kockázat minimalizálása érdekében legjobb esetben jobban gondoskodjanak fogaikról.

Mivel a fluorid erősíti és megkeményíti a fogzománcot, és ellenállóbbá teszi a fogakat, akkor jó, ha ez a diéta része. Például a fluorid fluoridozott konyhasóban, fluoridban gazdag ásványvízben, hüvelyesekben és halakban, például lazacban található. A fontos anyag megtalálható a fogkrémekben és más fogászati ​​termékekben is, például a szájvízben. A sajt nagyon egészséges táplálék a fogak számára, mivel az abban található ásványi anyagok és fehérjék elősegítik a zománc gyors remineralizálódását. A sajtban lévő zsír védőfóliát képez a fog felületén, és serkenti a nyál áramlását is, amely a káros anyagokat elszállítja.

A kalcium szintén nagyon fontos a test számára. A fogak és a csontok nagyrészt ebből az ásványból állnak. Hiány esetén a fogak törékenyé válásának és a zománc megtámadásának kockázata nő. Ennek eredményeként a fogszuvasodás gyorsabban alakul ki. A test nem tudja elkészíteni magát, ezért étellel kell bevenni. A kalciumtartalmú ételek minden nap a legjobbak az étlapon. Ide tartoznak például:

  • Tejtermékek
  • sajt
  • friss, zöld zöldségek, például kelkáposzta, brokkoli, spenót és édeskömény
  • Diófélék és magvak, például mandula és szezámmag
  • Ásványvíz

A fogszuvasodás az étrenddel összefüggő betegség, hasonló az elhízáshoz és a magas vérnyomáshoz. Az étrend apró változtatásai ellenére is mindenki sok pozitívumot érhet el saját fogazata szempontjából.