A fogyás az étrendtől függetlenül, l; fontos a nyomon követése

Rendszeresen a magazinok címlapján, diéták éppúgy bírálják, mint elismerték őket. Rosszallóik kérdőjelezik meg, hogy hatékonyságuk és biztonságosságuk még nem készült nagyon mélyreható tanulmányban - mondja Michael L. Dansinger, a bostoni Tufts Medical Center munkatársa.
Ez a kutató egy éven át kollégáival értékelte a négy eredményességét és betartását fogyókúrás étrendek, valamint a szívkockázatra gyakorolt hatásuk. A szóban forgó négy étrend a következők voltak: Súlyfigyelők (az adagok és a kalóriabevitel csökkentése), Atkins (a szénhidrátbevitel csökkentése a zsírbevitel korlátozása nélkül), Zóna (magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, fenntartó glikémiás index bizonyos határokon belül) és Ornish (vegetáriánus csökkentett zsírbevitel mellett).
A vizsgálatban 160 felnőtt vett részt túlsúly vagy elhízott, 22 és 72 év közöttiek magas vérnyomás, a diszlipidémia és/vagy a magas vércukorszint . A résztvevőket a négy étrend egyikére alkalmazták, amelyet 2 évig követtek. Egy év alatt az átlagos súlycsökkenés 2,1 kg az Atkins-diéta számára, amit csak a résztvevők fele követett helyesen. Ugyanazzal a tagsággal, a rezsimmel Díszes eredményezte a legnagyobb fogyást, 3,3 kg . Jobb monitorozás (a résztvevők 2/3-a), Súlyfigyelők program valamivel kevesebb fogyással jár, 3 kg, míg a Zóna diéta, amelyet szintén a résztvevők kétharmada követett, valamivel hatékonyabb volt -3,2 kg. Minden étrendet hozzávetőlegesen csökkentettek Az arány 10% -a az LDL-koleszterin ("rossz koleszterin") és a HDL-koleszterin ("jó koleszterin") szintje között.