A fogyáshoz enni nyersen

Tíz nőből hét fogyni akar, és közülük hárman több mint öt diétát tartottak. Mi lenne, ha a nyers étkezés lenne a megoldás ?

A fogyáshoz nem elég megszámolni az ember által naponta elfogyasztott kalóriák számát. Figyelembe kell vennünk az étel elfogyasztásának módját is: nyersen, főzve, feldolgozva.

A nyers étkezés több erőfeszítést igényel

Japán kutatók két patkánycsoporton végeztek vizsgálatot. Az első nyers ételekkel táplálkozik, a második ugyanazokkal az ételekkel, de főzve. Kiderült, hogy a nyers étkezésnek számos előnye van, ha figyeli az alakját:

A nyers ételeket jobban kell rágni, mint a főtt vagy feldolgozott, lágyabb ételeket. Körülbelül 20 percbe telik, míg az agy asszimilálódik, hogy a test evett és tele van.
A nyers ételek emésztést is igényelnek, ami növeli a testhőmérsékletet és az elégetett kalóriák számát.
A nyers ételek szintén elősegítik a hulladékok megfelelő eltávolítását a szervezetből.