A fordított étrend hasznos a fogyáshoz
Míg egyesek azt állítják, hogy a fordított étrend hatékony módszer lehet a fogyás és az energiaszint növelésére, mások elutasítják őket szükségtelennek és hatástalannak.
Ez a cikk alaposan megvizsgálja a fordított étrendet, hogy megállapítsa, hasznos-e a fogyáshoz.
Mi a fordított étrend ?
A fordított étrend egy étkezési terv, amely magában foglalja a kalóriabevitel fokozatos növelését hetek vagy hónapok alatt az anyagcsere fokozása és a nap folyamán a szervezet több kalóriájának elégetése érdekében (1).
Népszerű a testépítők körében, alacsony kalóriatartalmú étrend után gyakran követik azok, akik visszatérni szeretnének a normál étrendre anélkül, hogy külön híznának vagy híznának.
A terv egyes támogatói azt is állítják, hogy növelheti az energiaszintet, csökkentheti az éhséget és elősegítheti a fogyás fennsíkjainak megtörését.
A fordított étrend magában foglalja a diéta után a kalóriabevitel fokozatos növelését az anyagcsere fokozása érdekében. Különösen népszerű azoknak a testépítőknek, akik megkönnyítik a szokásos étrendre való átállást.
Hogyan működik ?
A legtöbb diéta magában foglalja a kalóriabevitel csökkentését a kalóriahiány kialakulásához, ami azt jelenti, hogy kevesebbet eszel, mint amennyit elégetsz.
Idővel a tested elkezd alkalmazkodni, lassítva az anyagcserét az energia megőrzése érdekében (2, 3).
Ez problémássá válhat, ha készen áll a normál étrend folytatására, de meg akarja tartani a testsúlyát - vagy ha eléri a fogyás fennsíkját, és nem tudja tovább csökkenteni a kalóriát.
Hogyan lehet visszafordítani az étrendet
A fordított étrend általában azzal jár, hogy a kalóriabevitelt heti 50-100 kalóriával növeli az alapbevitel fölött, ez az a kalóriaszám, amelyet jelenleg fogyaszt a testsúlyának fenntartása érdekében.
Ez az időszak 4-10 hétig tart, vagy amíg el nem éri a célját, az étkezés előtti bevitelt.
Mivel a fehérjeszükségletet általában a testsúly, nem pedig a kalóriafogyasztás alapján számítják ki, a fehérjebevitel a diéta során változatlan maradhat.
A kalóriabevitel növelése fokozhatja az anyagcserét és elősegítheti a test több égését a testmozgás nélküli termogenezissel, amely magában foglalja a napi tevékenységeket, mint a séta, beszélgetés és mozgás (4).
Ezenkívül a fordított étrend normalizálhatja a keringő hormonok, például a leptin szintjét, amelyek szabályozzák az étvágyat és a testsúlyt (1, 5).
A kutatások azt mutatják, hogy a leptin, amelyet a test zsírsejtjei termelnek és választanak ki, csökken a csökkent kalóriabevitel hatására. Amikor a leptinszint csökken, az étvágy növekszik és a kalóriafogyasztás csökken (6).
Valójában egy 48 hónapos, 6 hónapos vizsgálatban a kalória-korlátozás 44% -kal csökkentette a leptin szintjét (7).
A fordított étrend lassan növekvő kalóriafogyasztásból áll, hogy fokozza az anyagcserét és normalizálja a hormonszintet a fogyás után.
Hatékony a fogyáshoz ?
Jelenleg a fordított étrend hatásaira korlátozottak a kutatások. Előnyeinek többségét csak anekdotikus bizonyítékok támasztják alá.
Ennek ellenére a kalóriabevitel növelése serkentheti a kalóriaégetést és normalizálhatja a hormonszintet, ami elősegítheti a fogyást és a fenntartást.
Mivel a kalória-korlátozás csökkentheti az ATN és a leptin szintjét, indokolt, hogy a bevitel fokozatos növelése lelassíthatja vagy visszafordíthatja ezeket a hatásokat (8, 9, 10).