A forradalmi étrend adagolással, a Gaudeamus 2013-ban - Alexandra Mănăilă
A november 24-én, a Gaudeamus Nemzetközi Könyvvásár utolsó napján, a bukaresti Romexpo központi pavilonban a Parallel 45 Kiadó felkért, hogy beszéljek az új "Revolutionary Diet by Portion" könyvről, amelyet Ian K. Smith írt alá.
Indulásként jól megcsináltam a házi feladataimat, gondosan és ceruzával a kezében elolvastam a könyvet két szempontból: a Fat Club projekt kezdeményezője és a Bukaresti Orvosi Főiskola újságírója, tájékoztassa a kiadó standjának látogatóit az Ian Smith amerikai szerző által javasolt diétáról.
Tudor Calin Zarojanu, a Parallel 45 Kiadó szerkesztőségi igazgatója adott otthont az eseménynek. Bemutatta a könyvet, és az adagolási étrend eredményeiről pedálozott: átlagosan 9 kg-os, 10 cm-es csökkenés és két intézkedés ruha mindössze 6 hét alatt.
Nincs glikémiás kirándulás
Rajtam múlott beszélni erről a diétáról és motiválni, hogy miért forradalmi, ahogy maga a szerző mondta. Ehhez több forrásból megnéztem, különféle táplálkozási szakemberektől kérdeztem, mennyire egészséges az adagolás elve. Prof. Dr. Gabriela Radulian, a fővárosi N. Paulescu Országos Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetének táplálkozási szakértője szerint a "keveset és gyakran" gondolatot mindig is követték, ezért három étkezés két harapnivalóval.
"Minél kevesebbet eszünk, annál alacsonyabbak a glikémiás utak, és az étkezés utáni hipoglikémia nem igazolja az éhségérzetet" - mondta prof. Radulian.
A táplálkozási szakorvos kijelentéséből kiindulva a Forradalmi Diéta szerzője által adagolással javasolt 3 étkezés 3 étellel nem okoz nagy ingadozásokat a vércukorszintben, így azok, akik megtartják, nem veszélyes "glikémiás utak". Mivel nincsenek ilyen rezgések, minden fiziológiássá és egészségessé válik, ami fogyás esetén ritkább, így az étrend ebből a szempontból forradalmi.
6 alapötlet túlsúlyos emberek számára
A könyvbemutató végén egy hölgy, aki meghallgatta az előadásomat, elárulta, hogy most vette meg a könyvét, mert fogyni akar, és ez nem az első ilyen jellegű kísérlet. De értetlenkedett: hogyan tudná kontrollálni az édességigényét? Nos, a könyv receptjei olyan intelligens megoldásokat kínálnak, mint például a különféle gyümölcs turmixok és turmixok, amelyek kielégítik az édes igényét. Ez lehet egy 150 kalóriatartalmú snack, epert tartalmaz étcsokoládéval vagy 4 keksz gyömbérrel vagy 2 csésze sorbet. Édes, alacsony kalóriatartalmú és glikémiás indexű a határokon belül.
A "Forradalmi étrend adagolással" része a Gyakorlati könyvek - Fogyókúrák című könyvnek, a könyv ára 27 lej, de a vásáron 20 lejért adták el.