A forró vörösbor terápiás tulajdonságai - Kiváló
Télen a forralt bor fahéjszerű fűszerekkel, borssal és szegfűszeggel a megfázás rettegett ellenségévé varázsolja a resveratrol nevű anyag miatt, amelynek gyulladásos tulajdonságai vannak, de a fűszerek hatóanyagai is.
Európai kutatók azt találták azok az emberek, akik napi 2 pohárnál több vörösbort fogyasztanak, 44% -kal kevesebb megfázást mutatnak, mint azok, akik tartózkodnak a vörösbor fogyasztásától. A resveratrolról kiderült, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami elősegíti az általános testi egészség megőrzését, mivel számos betegség és betegség a gyulladásnak tulajdonítható.
szegfűszeg jelentős mennyiségű eugenol nevű hatóanyagot tartalmaz, amely számos tanulmány tárgyát képezte a környezeti szennyező anyagok (például szén-tetraklorid) toxicitásának megelőzésére, valamint az emésztőrendszeri rák vagy az ízületi gyulladások megelőzésére irányuló vizsgálatok.
A bolygó egyik legrégebbi alkoholtartalmú italja, a vörösbor, mérsékelt mennyiségben is fogyasztva hasznos lehet a szervezet számára. Különösen a téli ünnepek alatt a forralt bor a románok egyik kedvenc itala. " Míg a túl sok alkohol károsíthatja a szervezetet, a kutatók szerint napi 1-2 pohár vörösbor valóban előnyökkel járhat "- mondja Marina Grigore, az apifitoterápiás szakember.
Fahéj - őrölt, bot formájában vagy illóolajként, serkenti az emlékezetet, lassítja a hajhullást és segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Mivel az antioxidánsokban leggazdagabb ételek közé tartozik, fenntartja fiatalságunkat és küzd a stressz ellen. A fahéjról nemrégiben kiderült, hogy kiegyensúlyozza a vércukorszintet, stimulálja az inzulint és fontos szerepet játszik a cukorbetegség megelőzésében.
Forralt vörösbor terápiás tulajdonságai
A szegfűszeggel főtt vörösbor fogyasztásának előnyei között szerepel az energiaellátás, az emésztés javítása, az étvágygerjesztés és az a tény, hogy ez hozzájárulhat a táplálkozási egyensúly helyreállításához.
Állítsa be a biológiai órát. A vörösborban található melatonin segít szabályozni a biológiai órát, de ugyanakkor erős antioxidáns is. Ezért lefekvés előtt egy pohár vörösbor elfogyasztása előnyös lehet az alvás szempontjából
Csökkenti a rák kockázatát. Szakértők szerint minden napi fogyasztott pohár vörösbor 13% -kal csökkenti a tüdőrák kockázatát. Emellett heti 4 vagy több pohár vörösbor 50% -kal csökkenti a prosztatarák kockázatát. A mellrákot pedig ennek az italnak a segítségével lehet távol tartani. De a mértékletesség a legfontosabb: napi 1-2 pohár.
Fenntartja az erek egészségét. A vörösbor megakadályozhatja az érelmeszesedés kialakulását és előrehaladását, amely akkor vált ki, amikor az erek kezdik elveszíteni relaxációs képességüket. A borban lévő alkohol és polifenolok elősegítik az erek egészségét, elősegítve a nitrogén-oxid képződését. Nagyon fontos szerepet játszik az érrendszer tónusának szabályozásában.
Csökkenti a vérnyomást. Bizonyítékok vannak a vörösbor vérnyomásra gyakorolt kedvező hatásairól. Így két pohár vörösbor kortyolgatva az étkezés alatt csökkenti a vérnyomást a magas vérnyomásban szenvedőknél.
Az agy egészsége. A resveratrol kimutatták, hogy hatékony védőszer az Alzheimer-kór és a demencia ellen.
A forralt bor tápértéke
A vörösbor a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza:
Kálium - segít a pulzus szabályozásában, segít a fehérje és a nukleinsav szintézisében, az energiatermelésben és a vércukor glikogénné alakításában.
Fluor - egy ásványi anyag, amely megakadályozza a fogszuvasodást és erősen tartja a fogzománcot.
Foszfor - segít átalakítani az ételt energiává, segíti a vese működését, az anyagcserét, a sejtek szaporodását és támogatja a szívizom összehúzódásait.
Colina - a B-vitamin család része, és hozzájárul az általános egészségi állapot fenntartásához. Hozzájárul a memória megfelelő működéséhez is.
Negatív hatások a testre
Azok az emberek, akik az ajánlottnál nagyobb mennyiségben fogyasztanak vörösbort, ellentétes hatásokat tapasztalhatnak. Azoknak, akik a következő állapotokban szenvednek, szintén kerülniük kell a vörösbor fogyasztását: magas trigliceridtartalmúak, migrénben szenvedők, fogyni próbálók és terhes nők.
"A bor üres kalóriákat is tartalmaz, ami súlygyarapodáshoz vezethet. A túlzott alkoholfogyasztás az egészségre gyakorolt negatív hatásokkal jár, amelyek magukban foglalják a rák, a májbetegség, a megnövekedett vérnyomás, a szívelégtelenség és a függőség fokozott kockázatát "- magyarázza Marina Grigore, írja a Realitatea.net.
A szakemberek azonban azt tanácsolják, hogy más forrásokból szerezzünk be ugyanolyan egészségügyi előnyöket, mint a vörösbor fogyasztása. A flavonoidok például megtalálhatók a gyümölcsökben és a zöldségekben is. A szőlő és a szőlőlé is ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a vörösbor.