A Fórum második kiadása; fenntartható ételekre kerül sor egész héten Genfben

2020. október 12

ételekre

Az Élelmezés Világnapja körül Genf városa a fenntartható élelmiszereknek szentelt fórum második kiadását kínálja. A 2020-as kiadásra október 12. és 16. között kerül sor Genf különböző helyszínein. A Svájci Élelmiszer Akadémia egyesület közös szervezésében.

A sikeres első kiadás után a Fenntartható Élelmiszer Fórum idén visszatér, hogy lezárjon egy őszi időszakot, amely a "jól étkezni" elnevezésű eseményekben gazdag. Ez a második kiadás október 12. és 16. között zajlik, és a Svájci Élelmiszer Akadémia szövetség közös szervezésében tevékenykedik az egészséges és fenntartható ételek tudatosításában. Az esemény ismét megpróbálja összehozni a polgárokat, a gazdálkodókat és a fenntartható élelmiszerek érdekeltjeit, valamint Genf lakosságát, hogy megvitassák az élelmiszerrel való kapcsolatunkat. Idén a tematikus piros szál az élelmiszer-pazarlásra összpontosít. Részletek Maria Retamales, a Svájci Élelmiszer Akadémia igazgatójától.

Idén is gazdag és változatos a fórum programja: találkozók, főzőműhelyek, az Ízhét díjainak átadása vagy akár kerekasztal. A részlet Maria Retamales-szel.

Forró téma

A több társadalmi kérdés és kérdés középpontjában az étel állandóan a figyelem középpontjában áll. Az utóbbi években lendületet kapott téma, különösen az éghajlati válság miatt. Maria Retamales részletei.

A forgalomba hozatali engedély jogosultja eredeti szenzoros élményt kínál

Genfi képviselők az önfigyelésben

Ugyanarról a témáról

6 Instagram-fiók tele ötletekkel, hogy elfoglalják gyermekeit a hétvégén !

Labdarúgás: a fiatalok egy hétig profiként élnek

A közösségi média láza: utazás otthon tartózkodás közben

Genf: A nagy nyári tűzijátékra kerül sor!

Szólj hozzá

hírek

2020. december 22

Kender, még mindig kevéssé használt élelmiszer

Genfben, a Konoï fiatal családi vállalkozás valójában tej, fagylalt, gyógyteák vagy keverékek reggelire. És a projektjük hamarosan megvalósul Meyrinben. Benoit Rouchaleau.

hírek

2020. november 5

Kávézó érintkezés nélkül, nincs pazarlás

A koronavírus, a társadalmi távolságtartás és a korlátozott érintkezés korában Mia és Noa kávéfőzője néhány hete kiemelkedik Chêne-Bourg-ban: Technológiai és ökológiai egyaránt ... Előadás Benoît Rouchaleau-val.

hírek

2020. október 19

A jelenlegi egészségi helyzet ellenére, amint azt Ön is észrevette, új sörfőzde nyitotta meg a rue de la Synagogue-t Genfben. Monsieur Bouillon a múlt hónapban nyitotta meg kapuit. Grégory Arhr és Philippe Chevrier élén, a genfi ​​gasztronómia két lényeges alakja.