A fotós, aki a világot járja az elhízás ellen
Publikálva: 2018.01.27., 09:53.
Frissítve: 2018.01.27., 11:49
A gyermekek táplálkozása nemcsak a táplálkozási szakemberek, hanem a fotósok figyelmét is felkelti. Mivel az elhízás világszerte élesen vitatott téma.
A gyermekek táplálkozása nemcsak a táplálkozási szakemberek, hanem a fotósok figyelmét is felkelti. Mivel az elhízás világszerte élesen vitatott téma, egy amerikai fotós úgy döntött, hogy körbeutazza a világot, hogy megnézze, mit esznek a kicsik egy hét alatt.
Az egyszerű étrenden túl az amerikai Gregg Segal fotói tökéletesen megörökítik a gyermekek életstílusát világszerte. Például a fotón szereplő lányról Gregg azt mondja, hogy egészségesebb étrendet folytat, mint sok indiai középosztálybeli gyermek, aki megengedheti magának a városban való étkezést. Bama vagy Okra, ahogy nyugaton ismert, nagyon tápláló növény, alacsony hőfokon curryben és pitában főtt burgonya. Ez az esti menü, amelyet az indiai szerény család készített, amelynek napi jövedelme nem haladja meg az öt dollárt, legyen óvatos. Az étrendjük azonban nagyon egészséges.
Valójában 2015-ben a Cambridge-i Egyetem szakemberei egy tanulmány nyomán azonosították, mely országokban a legegészségesebb enni. Tízből 9 Afrikából származik, ahol zöldségeket, gyümölcsöket és mindenféle fűszereket állítanak elő helyben, és az ételeket otthon készítik. Ez ellentétben áll az Egyesült Államokkal, ahol az ember kalóriájának csaknem 60% -a ultraszerkezetű élelmiszerekből származik, és csak 1% -a zöldségből származik.
Az is meglepetés, amelyet a fotós okozott, amikor felfedezte, hogy a szegényebb országokban nem feltétlenül rosszabbul, hanem egészségesen esznek. India a tökéletes példa, amire az elején rámutattam.
Annak ellenére, hogy az Egyesült Államok tudatában van az egészségtelen étrend által okozott problémáknak, a változások még nem történtek nagy léptékben. Az elhízás nagy léptékű jelenség. Negyven évvel ezelőtt 40 gyermek közül egy elhízott. Ma 40-ből 10 van.
A Gregg Segal által adott vészjelzés, pontosabban kampánya, a szülőket célozza meg szerte a világon. Fényképei röntgenfelvételek mindenütt az életmódról, de a globalizáció jelenségének következményeiről is.
Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .