A főzési fej tömítésének cseréje a Gaggia Classic Coffee - KaffeeWiki - tudásbázison
VESZÉLY Mechanikus főzési csoportos szeleppel (pl. Coffee Gaggia/A) rendelkező gépeknél ez a csavar becsavarásával az alábbiakban leírtak szerint megsemmisül, mivel pontosan középen helyezkedik el a mélyedésben!
Természetesnek kell lennie, de: Indulás előtt húzza ki a hálózati csatlakozót!
1. Fordítsa meg a gépet, de először távolítsa el a víztartályt és az összes fedelet. Csavarja le a zuhanyszűrőt.

2. Ezután lazítsa meg a 2 imbuszcsavart (hatszög alakú foglalat) a zuhany tartólemezében.
3. Először mindig távolítsa el a zuhany tartólemezét, mert ez pozitívan rögzíti a főzőfej tömítését a horonyában.
4. A zuhanytartó lemezt (amelyet gyakran vízkő és egyéb maradványok torzítanak meg) eltávolítunk egy hosszabb (pl. 40x5mm) csavar csavarozásával ugyanannak a középső menetébe, amíg az a főzőfej mélyedésébe nem kerül, majd óvatosan tovább fordítjuk - és mintha A zuhany alaplemeze csodálatos módon meglazul ("húzó" elv).
5. A tömítés eltávolításának legegyszerűbb módja, ha egy kb. 5 mm-es Spax csavart függőlegesen csavarunk be a tömítésbe, majd húzzuk ki vele a tömítést. 100% semmi sem karcos!
Alternatív megoldásként: helyezzen egy nagyobb csavarhúzót, éles pengével a tömítés közepére, és nyomja meg a tömítést felváltva mindkét irányba, amíg könnyen el nem fordul.
Ezután felemeli a tömítést (ideális esetben egy ággal vagy más hegyes tárggyal, amelyet a tömítés közepére szúr), és amint elég egy helyen elég szabad, megfogja kis tű-orrfogóval akkor könnyen kihúzhatja.
6. Mindent a kávéolaj-eltávolítóba helyezett és megtisztított.
A Gaggia pótalkatrészként sárgarézből készült zuhanytartót (G 120025) is kínál!
Veszély! A fenti képen jól látható, hogy mennyire óvatosnak kell lennie, amikor egy "éles csavarhúzóval" eltávolítja a tömítést. A sárgaréz tömítő felületei tiszta réseket kaptak. Ha még ennél is bátrabban cselekszel, akkor a főzőfejet szivárgásig megrongálhatod, így az új tömítés már nem zárható le.
7. Szerelje össze és öblítse ki a maradékot bő vízzel. A legtöbb esetben a tömítésnek lapos és lekerekített oldala lesz. A tömítést a lekerekített oldallal helyezzük be. Ezután a lapos oldal érintkezik a portafilterrel.