A francia gasztronómiai sajtó 80 újságírója - ATABULA - Általános kiadás
Kik a speciális gasztronómiai újságírók Franciaországban, és melyik médium (ok) nak dolgoznak? A szakma mércéje, több mint 80 újságíróval a menüben (írott sajtó és web).
Kulcsszavak: újságíró, sajtó, média
[osztó] ÁLTALÁNOS NYILVÁNOS ÍRÁS [/ osztó]
Alec Lobrano - Les Echos/A Gourmet magazin hosszú európai tudósítója, az amerikai Alec Lobrano ír a Les Echosnak, valamint az Atlanti-óceánon átívelő különféle referencia médiáknak.
Alice Bosio - Le Figaro/A Figaroscope egyik tollja, különös tekintettel a táblázatokra.
Alice Mahlberg - Marhahús/A CFPJ-n végzett, a France-Soir-n, az LCI-n vagy a TF1-en átjutott Alice Mahlberg nemrég a Beef magazin főszerkesztője lett.
Boris Coridian - A világ, Les Echos/Több mint tizenöt éve újságíró és volt főszerkesztő (Be, Télé Star, Max), Boris Coridian a gasztronómiai sajtó egyik nagyon szép tollja. A Les Digitalistes ügynökség alapítója.
Camille Labro - A világ/Újságíró és szerző, minden héten közreműködik a M le Magazine du Monde és a Le Monde újságban. Most jelentette meg Fourche et Fourchette (Tana Editions) című könyvét.
Christophe Duhamel - Marmiton/Christophe Duhamel 17 évvel ezelőtt alapította a Marmiton.org oldalt. Egy olyan webhely, amely most 60 000 receptet tartalmaz és havonta 10 millió látogatót vonz.
Catherine Roig - Femina változat/Eddig az Elle magazin személyes és gyakorlati életének főszerkesztője, Catherine Roig nevezték ki a Version Femina ügyvezető szerkesztőjének tavaly májusban.
Charles Patin O’Coohoon - L’Express, L’Equipe/Igen igen, van egy "gasztro" újságíró a csapatban. Minta téma: hol lehet enni a futballstadionok közelében. Együttműködik a Très Très Bon és az Express programmal is.
Charlotte langrand - JDD/Charlotte Langrand a Journal du Dimanche Trends újságírója, ahol szépséggel, divatkal és gasztronómiával foglalkozik.
Christel Brion - Az obsz/Christel Brion az Obama Madame gasztronómia.
Clotilde Roux - Párizsban él, vélemények és bizalmak/A Critics & Confidences blog írója, Clotilde Roux a Vivre Paris életmód magazinnak ír
Colette Monsat - Le Figaro / A Figaroscope egyik tolla, nevezetesen a térképekért felelős.
Côme de Cherisey - Gault & Millau magazin/Az IM Régie alapítója és partnere, majd a Newzy (a vezetők számára ingyenes magazin) vezérigazgatója, Côme de Cherisey vette át a Gault & Millau márkát, és nagy tehetséggel fejlesztette azt. A névadó magazin szerkesztője is.
Deborah Pham - menta/Deborah Pham újságírói tanulmányok után alapította a Mint magazint. Frissítő cím a gasztronómia kódolt világában.
Dominique Hutin - 180 °, 12 ° 5/Borász, a France Inter Va Va Déguster című műsorának volt újságírója, Dominique Hutin pontos szavakkal és kommunikációs nevetéssel rendelkezik. A nagyon szép 180 ° és 12 ° 5 magazinokhoz ír.
Elisabeth scotto - Ő/Az egyik híres Scotto nővér és Madame főz lapokat az Elle magazinból
Elvire Von Bardeleben - A világ/A felszabadítás defektora, Elvire von Bardelebent nemrégiben a Le Monde vette fel. Különösen a tehetséges és kevéssé ismert szakácsokat kívánja megtisztelni.
Emilie Franzo - Youfood/A You Food főszerkesztő-helyettese, Emilie Franzo a Plus une crumb dans l'assiette blog szerzője is. Instagram-fiókjának közel 50 000 előfizetője van.
Emmanuel Rubin - Le Figaro Éles toll és gyors ész, néhány évvel ezelőtt észrevett könyv ("Le Livre noir de la gastronomie française", Aymeric Mantoux-szal) szerzője, Emmanuel Rubin a gasztronómiai kritika alakja Franciaországban, akár Figaróban, akár BFM és másutt.
Emmanuel Tresmontant - fecsegés, Paris Match, Marianne/Emmanuel Tresmontant az egyik legismertebb újságíró a termékekről. A terület szakértője.
Esterelle Payany - Télérama/Eredetileg Franciaország délkeleti részéről származik, Esterelle Payany-nak nincs a nyelve a zsebében, mint az éles hetilap, amelynek éttermeit áttekinti
Eve-Marie Zizza-Lalu - Csemege/Az ifjúkorában Régalt olvasó korábbi tanár, Eve-Marie Zizza-Lalu a Régal főszerkesztője lett. Az elmúlt években megváltoztatta a magazin képletét, amely nyomon követi az útját.
François Chevallier - Telerama/A Télérama három "étel" újságírójának egyike.
François-Régis Gaudry - L’Express/Vitathatatlanul a legbefolyásosabb élelmiszer-újságíró ezen a listán. A France Inter On va deguster című műsorának sikeres házigazdája (minden vasárnap 1,4 millió hallgató) François-Régis Gaudry éttermi beszámolókat is szolgáltat az Express és a Très Très Bon show-ról a Paris Première-en.
François Simon - A világ/A legtitokzatosabb, legirodalmasabb férfi stílusa van az írásában vagy a kinézetében. Hangja magával ragadó, és cikkeit örömmel olvassák. François Simon sokak számára megfélemlítő, de üdvözítő legenda.
Clemence Rouyer - Gault & Millau magazin/Az egykori művészet és gasztronómia, a fiatal Clémence Rouyer a Gault & Millau magazinhoz fordul.
Hugo de Saint-Phalle - Le Figaro / A Figaroscope egyik tolla, nevezetesen a térképekért felelős.
Jacky Durand - Kiadás/Keményen főz Libében. Feltűnő írás a legszebb szögekhez, a biztos ritmushoz, Jacky Durand tollja egy legfelső szintű ízlelőbimbó.
Jean-Claude Ribault - Dandy magazin/A Világ régi villatolla még mindig ír ide-oda néhány szöveget, különösen a Dandy Magazine-hoz.
Jérôme Berger - Les Echos, À Nous Paris/A Les Echos hétvégi változatában Jérôme Berger hetente harap egy szakácsot, és rendszeresen szállítja sós és édes nyerteseit (almás forgalom, hummus, e-élelmiszerboltok, teraszok, bentos, párizsi-brest stb.).
Jill Cousin - Te ételek/A You Food főszerkesztő-helyettese, Jill Cousin a Time Out Paris és a Zeste magazin munkatársa.
Luc Dubanchet - Mindenevő ételkönyv/Az ESJ Lille diplomája, a BFM, Európa 1 rádióban dolgozott, mielőtt az Omnivore-nak szentelte volna magát. Ma életre hívja az Omnivore Food Book-t, egy kiváló, 100% -os ínyenc mookot.
Maurice Baudouin - Le Figaro magazin, Három csillag/A Trois Etoiles magazin új főszerkesztője, Maurice Baudoin felel az éttermi felülvizsgálatokért minden héten a Figaro Magazinban.