A franciák az asztalnál boldogságot esznek a családjukkal - VSD

asztalnál

Ugyanitt, ugyanabban az időben, semmi sem rendeződött, mint egy étkezés. De egy meghitt pillanat is. Hazánkban az étkezés szent. Ez a jelentés a VSD 1621. számában jelent meg (2008. szeptember 17–23.)

Mindig öröm az asztalnál lenni

Ez meglehetősen ritka tartalék: 2004-ben az Országos Megelőzési és Egészségügyi Oktatási Intézet adatai szerint valójában a franciák 50% -a vacsoránál a képernyő előtt, 33,8% ebédnél és 17,4% reggelinél evett. Stéphanie Lacombe azonban "pozitívnak ítélt jelentésében" megjegyzi, hogy "a televízió gyakran hozza meg észrevételeit anélkül, hogy túlzottan károsítaná a párbeszédet". A trend ? "Párként közösen elkészített és elkészített étkezések, ez a hagyomány folytatódik, nincsenek tele étkezések, meglehetősen kiegyensúlyozott étrend és igazi élvezet az asztalnál lenni. "Amit az INSEE 2007-ben megerősített ezzel a következtetéssel: a közhiedelemmel ellentétben" a franciák nem változtattak étkezési szokásaikon. A tévétől távol még hűek is maradnak a hagyományos vacsorához ”. Thibaut de Saint Pol szociológus elemzi: "A ritualizálás és a szinkronizálás meghatározott időpontokban megkülönbözteti Franciaországot az Egyesült Államoktól, ahol az étkezés, amelyet az egész család közös pillanatának tekintettek, a hatvanas évek végétől szinte eltűnt. -Ten. "A vacsora továbbra is" a családi társasági élet egyik utolsó menedékhelye - hangsúlyozza - a franciák napi menetrendjének szükséges lépése.