A friss gyümölcsök és zöldségek titka
Szerző: Gabriel Zamfirescu/Megjelenés dátuma: 2020-09-05 10:09
Megtalálták a friss gyümölcsök és zöldségek titkát. Mindenki várta ezt a hírt. Megtudták, hogyan tárolhatók több hétig a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságait.
A friss gyümölcsök és zöldségek több hétig hűtőszekrényben tárolhatók, ha ecettel mossák
A friss gyümölcsök és zöldségek titka
Nem ritkán előfordult veled, hogy a vásárolt gyümölcsök vagy zöldségek közvetlenül a kukába kerültek, mert egyszerűen penészedtek vagy romlottak. Úgy tűnik, hogy egy fiatal ausztrál anya felfedezte egy viszonylag egyszerű trükköt a friss gyümölcsök és zöldségek hetekig tartó hűtőszekrényben tartására.
Rachael anyukáink, akik főznek és sütnek Facebook-oldalán azt mondta, hogy bizonyos termékek hosszabb ideig tartása érdekében ecettel mossa meg és egy percig így hagyja őket, majd öblíti le vízzel.
Mivel az ecet savanyú, fermentációval előállított termék, amelyet élelmiszerek tartósítására használnak, biztonságosan felhasználható a friss gyümölcsök és zöldségek élettartamának meghosszabbítására.
"Öntsünk egy kis ecetet a gyümölcsökre, majd egy perc múlva visszajövünk, és vízzel megmossuk őket. Ezután hagyjuk teljesen megszáradni, mielőtt betennénk őket a hűtőbe "- magyarázta az ausztrál.
Nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség esetén Rachael azt javasolja, hogy a mosogatót töltse fel annyi vízzel, hogy ellepje a termékeket, ezután pedig "egészséges kanál ecetet" adnak hozzá.
Azt is elmondja, hogy szódabikarbónát használhatunk ecet helyett a növényvédő szerek és részecskék eltávolítására az ételből.