A friss pitypang aktiválja az anyagcserét
Olvasási idő: 2 perc A pitypangnak sok népszerű neve van: tehénvirág, láncvirág, réti saláta, mezei cikória. Latin neve Avicenna a perzsa polihisztorra és a híres orvosra, Ibn Sinára (980–1036) - más néven Avicennára - vezethető vissza, aki pitypanglével gyógyította a szem betegségeit. Tudományos neve - Taracum officinale - a görög taraxisból (= szemgyulladás) és akeomaiból (= meggyógyulok) származik.
A friss pitypang aktiválja az anyagcserét
Az évelő, 5-30 centiméter magas növény az egész északi féltekén őshonos. Itt olvashat arról, hogy milyen betegségek esetén használhatja a pitypangot, és hogyan készítheti el a legjobban.
A pitypang epesegítő és vizelethajtó hatását állatkísérletek és klinikai vizsgálatok során már 1930-ban tudományosan bizonyították. Az 1970-es évek legújabb tanulmányaiban a megállapításokat modern technikákkal igazolták patkányokon és egereken. A vizelethajtó hatás mellett kifejezett - akár 30 százalékos - fogyás is megfigyelhető volt.
A gyermekláncfű a leghatékonyabb gyógynövényes vizelethajtó. Jobban működik, mint a zsurló vagy a borókabogyó. Ez a hatás a magas káliumtartalomnak tulajdonítható. Az epe-elősegítő hatásért felelős keserű anyagokat más növényekben még nem találták.
Pitypang összetevői:
Virágokban és levelekben:
- Keserű anyagok (taraxacin)
- Triterpének
- Szterolok, beleértve a szitoszterint is
- Karotinok
- Xantofilok
- Flavonoidok
- Fenol-karbonsavak
- Kumarinok
A gyökér a következőket tartalmazza:
- Nyálka
- Cukor (fruktóz, inzulin)
- Jelentős mennyiségű kálium
- Számos egyéb kapcsolat
A pitypang alkalmazási területei:
- A hasnyálmirigy krónikus betegségei esetén
- Epefolyási rendellenességek esetén
- A vizelettermelés növelése
- Emésztési problémákra
- Az étvágy növelésére
A népi gyógyászatban:
- Vér tisztítására
- Enyhe hashajtóként
- Köszvényre
- Reumás panaszok esetén
- Bőrbetegségek esetén
A pitypang használatának mellékhatásait nem jelentették. Ha már van epehólyag-betegsége, vagy ha a bél elzáródására gyanakszik, akkor pitypangot csak orvosával folytatott konzultáció után használhat. A pitypang gyógynövényei és gyökerei számos gyógynövénykészítményben találhatók (vizelethajtó teák, máj- és epehólyag-gyógymódok).
A pitypang használata:
Salátákhoz és a tavaszi kúrához válasszon olyan kis növényeket, amelyekben a virágrügyek a még kicsi levelek mélyén ülnek. Éles konyhakéssel vágja le a rügyeket és a gyökereket, és használja a levél rozettát, mint a báránysalátát. Bizonyos helyeken a gyökeret zöldségként fogyasztják (mint például a fekete salsify). Friss fiatal pitypangleveleket is felhasználhat gyógynövényes levesek készítéséhez.
A friss növény mellett a szárított pitypangfű és annak gyökerei is alkalmasak teafőzésre. Magas fruktóztartalma miatt cukorbeteg édesítőszerként is használják. A sült pitypanggyökér napjainkban is népszerű a kávé helyettesítőjeként.
A friss pitypanglé a tavaszi kúrára is alkalmas (ha szükséges csalánlével összekeverve): Naponta háromszor vegyen be tíz-15 cseppet.
A gyermekláncfű összegyűjtése és szárítása:
Pitypangleveleket májustól szeptemberig gyűjthet. Válasszon fiatal, még kicsi növényeket (ezeket összegyűjtheti - gyökerekkel), szétterítheti laposan, szellős helyen, és hagyja őket a lehető leggyorsabban megszáradni. A szárított pitypangot szorosan illeszkedő, sötét szemüvegben vagy dobozban tárolja.
A gyökerek betakarításának legjobb ideje szeptembertől októberig. A gyökér kiásásakor ügyeljen arra, hogy ne sértse meg, különben az értékes nedv kiszivárog. Gyorsan tisztítsa meg a gyökereket, és a legjobb, ha hagyja száradni a sütőben, legfeljebb 50 Celsius fokig.
Hogyan készítsünk pitypang teát:
Tegyen két púpozott teáskanálnyi (1-3 gramm) apróra vágott növényt egy csésze hideg vízzel, hagyja, hogy minden rövid ideig forrjon, és tíz percig meredek, majd szűrje le. Fogyasszon egy csésze frissen készített teát reggel és este vízhajtóként, illetve máj- és epebetegségek esetén.
Fotóhitel: delbars/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):