A fruktóz zsírossá teszi a májat és károsítja a májat - Julien Venesson ♣ Hivatalos oldal
A fruktóz egy egyszerű cukor (például a glükóz), amelyet a gyártók egyre gyakrabban használnak, mert ez adja az édes édességet az ételeknek. Az asztali/teljes/barna/nádcukorban 50% -ig, és az összes élelmiszer-termékben megtalálható a „glükóz-fruktóz szirup” kifejezés alatt (a bevitel a termék 55-95% -ában változik). Szódavíz, sütik és más édesség gazdag benne. Megtalálható olyan természetes termékekben is, mint a méz vagy a gyümölcs.
A fruktóz egészségre gyakorolt hatása az elmúlt években számos tudományos kísérlet tárgyát képezte. Jelenleg a kutatás elég világos ahhoz, hogy ismerje a fruktóz káros hatásait az emberi testben, de számos tényezőtől függ, amelyeket itt megpróbálok röviden bemutatni. De először hadd mondjak el az amerikai észak-karolinai Wake Forest Orvostudományi Egyetem kutatói által elvégzett két példátlan kísérletről.
